Granite e gelati - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Granite e gelati


4 Luglio 2026

Granita di Fragole con Bimby | Ricetta Siciliana Cremosa

Preparare la granita di fragole con Bimby significa portare in tavola tutto il profumo dell'estate e uno dei grandi simboli della tradizione siciliana. Fresca, cremosa e realizzata con fragole di stagione, è una ricetta semplice che conquista al primo assaggio e rende speciale ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda fino al dopocena. Con il Bimby bastano pochi minuti per ottenere una granita dalla consistenza perfetta, proprio come quella gustata nei migliori bar siciliani. Servitela con la classica brioche col tuppo per una vera colazione siciliana oppure accompagnatela con un ciuffo di panna fresca per un dessert ancora più goloso.
22 Giugno 2026

Cheese cake cuor di panna

Una cheesecake fresca, cremosa e senza complicazioni, capace di conquistare al primo assaggio. Con pochi ingredienti e una preparazione davvero alla portata di tutti, questa versione ispirata al Cuor di Panna è il dolce perfetto per l'estate, ideale da preparare in anticipo e condividere con famiglia e amici. Un dessert semplice ma irresistibile, che dimostra come spesso siano proprio le ricette più essenziali a regalare le soddisfazioni più grandi.
12 Giugno 2026

Gelato furbo al caffè e fior di latte – Ricetta veloce senza gelatiera

Un gelato furbo e veloce , cremosissimo che non fa rimpiangere un gelato preparato con la gelatiera e nel modo classico.Pochi ingredienti semplici e potrete avere in poco tempo un delizioso gelato al caffè e fior di latte, basterà versare del caffè caldo al momento di servire, se siete amanti del caffè, per un gelato golosissimo senza gelatiera.
26 Luglio 2025

Granita di gelsi siciliani con Bimby (freschi o confettura): la ricetta autentica

La granita in Sicilia è una cosa seria e viene preparata con la frutta, nessun succo, nessuno sciroppo, ma se non abbiamo i gelsi frutti molto stagionali , poco diffusi e che nascono selvatici in modesta quantità l'alternativa è una confettura con un'alta percentuale di gelsi che non fa rimpiangere quelli freschi.Con l'uso del bimby sarà morbida e cremosa come deve essere.
28 Giugno 2025

Gelato furbo alla fragola

Gelato furbo da preparare in pochii minuti con bimby si preparare con cubetti di latte e frutta e pochi ingredienti per un risultato cremoso e goloso
7 Giugno 2024

Granita al mandarino con marmellata

Freschissima granita con tutto il gusto ed il profumo dei mandarini siciliani racchiusi in un barattolo di tutta polpa appena raccolta .
21 Luglio 2023

Granita siciliana di mandorle con bimby

La granita siciliana di mandorle con Bimby è una ricetta semplice, fresca e irresistibilmente cremosa, perfetta per portare in tavola tutto il profumo dell’estate siciliana. Preparata con pochi ingredienti e pronta in pochi minuti, è ideale a colazione con la tradizionale brioche col tuppo, ma anche come merenda o goloso fine pasto. Un piccolo piacere da gustare lentamente, magari con un goccio di caffè, per ritrovare a casa l’atmosfera autentica dei bar siciliani.
14 Giugno 2023

Sorbetto alla pesca tutta frutta

Fresco, anzi freddissimo questo deliziosa sorbetto alla pesca tutta frutta, si avete capito bene tutta frutta per un bicchiere di benessere, di fresco e di naturale golosità!