farcitura - Il ricettario di Antonella Audino

farcitura


19 Giugno 2022
crema-da-forno-massari-

Crema pasticciera da forno del maestro Massari

Squisita crema da forno con uova intere morbida e vellutata ideale per crostate da una ricetta del maestro Massari da "Non solo zucchero"
16 Maggio 2022
verdure-gratinate-in-teglia-

Verdure gratinate in teglia

Verdure gratinate in tegli appetitose , dorate e croccanti diventano un ottimo contorno, ma anche il condimento per pasta e focacce .Da tenere sempre a portata di mano per tanti piatti vari ed appetitosi
17 Gennaio 2021
Calamari -ripieni -o”abbuttonati”con cipolle in agrodolce

Calamari ripieni o”abbuttonati”con cipolle all’agro

I calamari ripieni o per dirla alla siciliana "abbuttunati" cioè farcii e chiusi sono un appetitoso secondo piatto siciliano.Richiedono un pò di pazienza nella preparazione, ma sono di un buono incredibile e vi gratificheranno del tempo impiegato piangendo per affettare le cipolle!Un delizioso secondo piatto di pesce diverso dal solito.
27 Gennaio 2020

Crema pasticciera con albumi

Una crema semplice, classica, senza sprechi e senza difficoltà.Bastera un a casseruola ed una frusta a mano per preparare questa crema classica ed intramontabile per farcire i nostri dolci o per essere servita al cucchiaio.Aromatizzata con vaniglia o limone è un'esplosione di gusto e genuinità.
1 Dicembre 2019

Camy cream al cioccolato bianco, crema sicura per number cake

Una crema vellutata, perfetta per farciture per torte moderne