Rustici - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

Rustici


20 Gennaio 2023

Bastoncini fritti di patate

Golosi bastoncini fritti di patate , morbidi all'interno e croccanti fuori semplicissimi da prepare e andranno letteralmente a ruba
30 Settembre 2022
panzerotti-alla-zucca-

Panzerotti alla zucca con provola e funghi

Golosi panzerotti con zucca nell'impasto ,farciti con provola filante e funghi trifolati per un trionfo di gusti e sapori autunnali
10 Novembre 2021
scacciata con patate,cipolle e provola

Scacciata catanese con patate, cipolle e provola

Ricetta tipica catanese di scacciata con patate, cipolle e provola, molto semplice da preparare anche con bimby o in planetaria
8 Ottobre 2021

Danubio soffice con patata nell’impasto

Un danubio soffice soffice con patata lessa nell'impasto che conferisce morbidezza ed umidità regalando al nostro impasto oltre al maggior gusto, anche maggiore durata, ammesso che possa avanzare.
26 Settembre 2021

Stuzzichini con würstel per aperitivo

Degli stuzzichini ideali per buffet ed apericena , facili da preparare e sempre tanto graditi
29 Giugno 2021

Pizza di carne barese

Ieri nell’immaginario son tornata nella cucina di mamma, sono tornata indietro nel tempo ed ho ritrovato quel gusto che mi mancava e che tante volte ho atteso perchè come un rito magico la pizza di carne arrivava solo...
29 Giugno 2021
montanare fritte

Montanare, golose pizze fritte

Le montanare sono deliziose e golosissime pizzette fritte di origine campana, un tipico street food napoletano. Si vendono proprio ovunque, dalle rosticcerie ai panifici, e sono protagoniste dei buffet...
30 Aprile 2021

Galette integrale salata con ricotta e spinaci

Se l’alimentazione è solo triste addio dieta, addio buoni propositi, se invece ci facciamo coinvolgere nella ricerca di preparazioni sane, attente , ma con energia e positività ecco che vengono fuori delle ricette assolutamente piacevoli.
11 Marzo 2021

Parigina con pasta brioche e pasta sfoglia a modo mio

Ecco la parigina…nata un pò per caso, sfoglia da smaltire e mozzarella da consumare ed ecco che in poco e con estrema semplicità è già in forno e che profumino in casa.