crema pasticciera - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

crema pasticciera


24 Giugno 2026

Brioche soffici con crema e frutti rossi

Se stai cercando una ricetta capace di stupire al primo assaggio, le brioche soffici con crema e frutti rossi sono la scelta ideale. Belle da vedere, profumate e incredibilmente golose, rappresentano il dolce perfetto per iniziare la giornata con il sorriso. Preparale per una colazione speciale, una merenda tra amici o semplicemente per concederti una pausa di dolcezza: il successo è garantito.
15 Maggio 2026

Crostata pasticciotto con crema e amarene

La crostata pasticciotto un dolce irresistibile con il suo guscio di frolla croccante ed un cuore tenero e goloso di crema e amarene .Perfetta in ogni occasione dalla colazione al dessert.
13 Marzo 2026

Zeppole di San Giuseppe fritte o al forno

Le zeppole fritte di San Giuseppe sono un dolce tipico della tradizione napoletana preparato per la Festa del Papà. Morbide ciambelle di pasta choux fritte, farcite con crema pasticcera e decorate con amarene sciroppate. Scopri la ricetta tradizionale e tutti i consigli per ottenere zeppole gonfie, leggere e dorate come in pasticceria.
15 Febbraio 2026

Cornetti fritti, ma non chiamateli krapfen

Questi cornetti fritti sono una coccola irresistibile: soffici, profumati agli agrumi e resi speciali dall’impasto con patata che li mantiene morbidi a lungo. Perfetti da farcire con crema pasticciera, sono ideali per colazioni golose, feste e momenti in famiglia. Una ricetta semplice ma ricca di gusto, diversa dai soliti krapfen e capace di conquistare al primo morso. 🍩✨
4 Febbraio 2026

Krapfen batticuore con crema

Golosi Krapfen a cuore per una giornata speciale come quella di San Valentino da dividere con il proprio partner o con chi si ama.
1 Febbraio 2026

Bignè fritti di Carnevale con crema pasticciera

I bignè fritti con crema pasticciera sono molto più di un semplice dolce: sono un simbolo di festa, di condivisione e di tradizione. Che siano classici o in una delle tante varianti golose, portano sempre in tavola il profumo del Carnevale e il piacere di stare insieme. Prepararli e gustarli è un piccolo rito che scalda il cuore e rende ogni momento più dolce, perché le cose fatte con amore… si sentono al primo morso. 💛🍩
7 Marzo 2025

Torta mimosa con ananas caramellato

La torta mimosa, una torta assunta a simbolo della festa della donna con pan di spagna, chantilly ed ananas freschissima e profumata dal gusto soave
31 Gennaio 2025

Treccine alla crema con milk roux

Golose treccine morbide morbide con un impasto straordinario con milk roux che le rende estremamente soffici, arricchite con crema pasticciera e granella di zucchero in superficie .