Dolce
4 Settembre 2021
Oggi a colazione dei soffici e golosi saccottini di pasta brioche al cioccolato. Una pasta brioche particolarmente soffice e che rimane morbida molto più a lungo perché con fiocchi di patate.Ottimi appena sfornati, invidiate merende per la scuola, sono lo spuntino sano e genuino per ogni momento.
11 Agosto 2021
Cosa c'è di più buono a colazione di una fetta di soffice plumcake con tante gocce di cioccolato?e non solo a colazione, ma anche tanti spuntini e merende per scandire i momenti golosi della nostra giornata.Con yogurt , latte, uova, zucchero, solo ingredienti buoni e semplice per una colazione ricca e genuina da preparare con bimby in pochissimi minuti e senza sporcare.
28 Luglio 2021
I fatti fritti o parafrittus sono le ciambelle fritte che in ogni regione, provincia, città hanno nomi diversi. Anche le ricette si assomigliano tutte , poi ci sono quelle particolari per cui sono particolarmente soffici e morbide come queste. Vecchia ricetta di un'amica sarda, nuove foto per questa golosissima preparazione di carnevale, ma non solo!
20 Luglio 2021
Semplice, golosissima, può essere farcita , o si può togliere dal forno qualche minuti prima perchè abbia una consistenza leggermente cremosa e morbida , o può essere gustata così come la mamma l’ha fatta, insomma sbizzarritevi pure, la torta sarà sempre e comunque buonissima.
19 Luglio 2021
Viva la semplicità , viva il gusto e la bontà di questi piccoli muffins allo yogurt con un crumble croccante in superficie ed arricchiti con gocce di cioccolato.
Pochissimi gesti spensierati per infornare questi dolcetti che sono ideal a colazione o come spuntino nella giornata.
17 Luglio 2021
Ad una buona colazione casalinga per quanto semplice non si rinuncia , le merende sane per i ragazzi e gli amici che perennemente affollano la mia casa ci sono sempre, manca il tempo della fotografia e della scrittura, o sono ricette già proposte e quindi evito di tediarvi sempre con le stesse cose , ma oggi la morbidezza ed il profumo di questi muffins, un pò di tempo a disposizione e sono qui a scrivere di questi muffins con panna montata.
17 Luglio 2021
Le belle le mattine d’estate , quando il sole filtra tra le imposte e fa sognare da svegli.
In quel chiarore , quel raggio di sole lo vedi sul mare, sulla pelle e contemporaneamente sembra di sentire l’odore delle creme solari o l’odore della campagna che all’alba a come al tramonto è intenso e persistente e sento ancora tra le lenzuola l’odore delle piante di fichi della campagna pugliese misto a quello dei pomodori
In quel chiarore , quel raggio di sole lo vedi sul mare, sulla pelle e contemporaneamente sembra di sentire l’odore delle creme solari o l’odore della campagna che all’alba a come al tramonto è intenso e persistente e sento ancora tra le lenzuola l’odore delle piante di fichi della campagna pugliese misto a quello dei pomodori
17 Luglio 2021
Favolosa confettura di ciliegie con la frutta intera semi candita secondo la procedura del metodo Ferber auto per questa ricetta dove sarà possibile tutto il gusto dell'estate e dei suoi meravigliosi frutti