bimby - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

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9 Novembre 2026

Biscotti Black & White: biscotti bicolore al cacao e vaniglia facili e friabili

I biscotti Black & White sono piccoli dolcetti bicolore al cacao e vaniglia, friabili, profumati e irresistibili. Facili da preparare con il Bimby, in planetaria o a mano, sono perfetti per la colazione, la merenda o una dolce pausa. Due impasti semplici che si incontrano per creare biscotti golosi e belli da vedere, da preparare e condividere con tutta la famiglia!
26 Ottobre 2026

Rame di Napoli biscotti della tradizione siciliana

Le Rame di Napoli rappresentano molto più di un semplice dolce: sono un simbolo della tradizione gastronomica catanese, profondamente legato alla festività di Ognissanti e alla commemorazione dei defunti. Nate da una cucina semplice e ingegnosa, queste delizie hanno saputo evolversi nel tempo senza perdere la propria identità. Il loro impasto morbido, il gusto intenso del cacao, le note aromatiche delle spezie e la golosa copertura al cioccolato creano un equilibrio di sapori unico. Preparare le Rame di Napoli significa quindi non soltanto riscoprire una ricetta tipica siciliana, ma anche tramandare un patrimonio di storia, cultura e tradizioni che continua a vivere attraverso i sapori di ogni generazione.
20 Ottobre 2026
panbauletto- alla- zucca

Pan bauletto soffice alla zucca con bimby

Un pan bauletto soffice e morbido con purea di zucca nell'impasto che dona un gusto incredibile è ideale con farciture salate, ma anche ottimo a colazione .Semplice da prepare con bimby o in planetaria
25 Agosto 2026

Ciambella alta al cacao con gocce di cioccolato

Golosa ciambella alta e soffice al cacao con gocce di cioccolato da preparare con bimby o in maniera tradizionale per una colazione perfetta
6 Luglio 2026

Focacciona al pesto: alta, soffice e profumata, il sapore dell’estate

In ogni stagione c'è sempre un buon motivo per preparare una focaccia fatta in casa, e questa focacciona al pesto racchiude tutto il profumo e i colori dell'estate. Soffice, saporita e semplice da realizzare, è perfetta da condividere con la famiglia o con gli amici, oppure da gustare anche il giorno dopo, quando diventa ancora più fragrante. Se la provate, raccontatemi il risultato nei commenti e condividete la vostra versione: sarà un piacere vedere questa ricetta entrare anche nelle vostre cucine!
4 Luglio 2026

Granita di Fragole con Bimby | Ricetta Siciliana Cremosa

Preparare la granita di fragole con Bimby significa portare in tavola tutto il profumo dell'estate e uno dei grandi simboli della tradizione siciliana. Fresca, cremosa e realizzata con fragole di stagione, è una ricetta semplice che conquista al primo assaggio e rende speciale ogni momento della giornata, dalla colazione alla merenda fino al dopocena. Con il Bimby bastano pochi minuti per ottenere una granita dalla consistenza perfetta, proprio come quella gustata nei migliori bar siciliani. Servitela con la classica brioche col tuppo per una vera colazione siciliana oppure accompagnatela con un ciuffo di panna fresca per un dessert ancora più goloso.
1 Luglio 2026

Frise pugliesi della tradizione

A casa mia non è estate se mancano le frise, saranno le mie origini pugliesi, saranno i ricordi d’infanzia, sarà che sono buone punto e basta anno dopo anno si perpetua il rito e le friselle diventano una costante delle mie cene , spesso anche mio pranzo.
5 Giugno 2026

Torta zebrata un classico che non tramonta

La torta zebrata vaniglia e cacao , torta da colazione golosissima e scenografica con quel suo effetto zebrato molto semplice da realizzare.