cannella
8 Settembre 2023
Soffici brioche farcite con delicato frosting e tante mele per un'esplosione di gusto e morbidezza .Da realizzare con bimby o planetaria
5 Settembre 2023
Sofficissimi flauti di pasta brioche farciti con confettura di mele , mele e cannella , molto semplici da preparare anche con bimby
18 Novembre 2022
Soffici ed aromatiche brioches arrotolate con marmellata di arancia e cannella con arancia candita ed uvetta ed una croccante e golosa glassa
11 Settembre 2022
Tipici dolci da colazione di pasta brioche con farcitura alla cannella e con glassa di zucchero origine svedese golosi ed irresistibili.Semplici da preparare con bimby o in planetaria
19 Novembre 2021
Biscotti di frolla con mandorle e cannella di tradizione austriaca .Deliziosi, friabili si farciscono con confettura di lamponi, in con confettura di ciliegie , sono indicati in ogni periodo dell'anno, ma a Natale sono quelli che potreste regalare in sacchetti natalizi .
20 Marzo 2021
Quest’anno è arrivato finalmente il loro momento…gli hot cross buns dei piccoli panini dolci morbidi e speziati con uvetta.
Di tradizione anglosassone ormai sono noti ed apprezzati ovunque ed io ho avuto la fortuna di assaggiarli invader patria , perchè c’è stata un’epoca in cui si viaggiava ed io ero sempre con la valigia in mano anche se prevalentemente per lavotìro ed in ogni città e luogo il mio tour cominciava in qualche bistrot o piccolo caffè , in quei locali tipici dove i profumi e l’atmosfera avvolgono come una coperta calda .
1 Ottobre 2020
Cosa rimane del classico cinnamon rolls? il giusto sentore di cannella tra la marmellata di arancia e tante mele rendendo queste meravigliose brioche ancora più profumate, morbide, umide e golosissime. Un impasto semplice da preparare con bimby in pochissimi minuti, ingredienti semplici e genuini che fanno di questo dolce una vera meraviglia di sapori e profumi.
28 Maggio 2020
Franzbrötchen ...insomma brioche alla cannella.Nome impronunciabile, ancora più difficile da scrivere, ma facilissime da realizzare e deliziose al gusto per chi ama i dolci alla cannella.Dolce antico della tradizione ungherese , vanto della loro tradizione pasticciera .