lievitati dolci
29 Aprile 2026
Soffici, profumati e pieni di cura: questi cornetti di pasta brioche con marmellata nascono da ingredienti semplici e da una tecnica speciale, il water roux, che li rende incredibilmente morbidi e leggeri. In questo articolo scoprirai come prepararli passo dopo passo, trasformando la colazione in un momento autentico, fatto di gesti lenti e sapori che sanno di casa.
20 Aprile 2026
Pangoccioli extra soffici per la presenza del water roux nell'impasto.Soffici, delicati e golosi con lievito di birra si preparano in poche ore e la colazione è assicurata!
11 Aprile 2026
Le brioche allo yogurt con gocce di cioccolato sono dolci soffici e profumati, ideali per la colazione o una pausa golosa. L’impasto, reso morbido dallo yogurt, è facile da lavorare e arricchito da golose gocce di cioccolato. Il risultato sono brioche leggere, fragranti e perfette da gustare in ogni momento della giornata.
22 Febbraio 2026
Questa torta di rose con burro e zucchero è un lievitato speciale, realizzato con una base di biga che regala aroma, sofficità e una consistenza filante davvero irresistibile. L’impasto, arricchito con burro, zucchero e aromi, si trasforma in un dolce perfetto per colazioni e merende, con un profumo avvolgente e un gusto goloso che conquista al primo morso.
Prepararla richiede un po’ di tempo per le lievitazioni, ma il risultato — una brioche morbida e ben sviluppata — vale ogni minuto in più passato in cucina.
3 Febbraio 2026
Cinnamon rolls soffici e profumati alla cannella, avvolti da una glassa al cream cheese cremosa e delicata. Un dolce dalle origini nordiche, diventato simbolo di casa, convivialità e bontà assoluta, perfetto da condividere in ogni momento della giornata. 💛
27 Gennaio 2026
Soffici flauti di pasta brioche con mele e cannella, perfetti per colazione e merenda. Ricetta facile, profumata e irresistibile.
24 Gennaio 2026
Queste brioches farcite con frosting e mele sono il classico dolce che profuma la cucina e rende speciale anche la colazione più semplice. Soffici, delicate e con quel tocco di mela che le rende irresistibili, sono perfette da condividere o da concedersi in un momento tutto per sé.
18 Dicembre 2025
I pangoccioli al cioccolato sono una colazione o merenda golosissima con tante gocce di cioccolato.Straordinaria la loro morbidezza ed il loro gusto .