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Le ultime ricette
29 Maggio 2023
Il pan di limone è un grande lievitato con pasta madre e doppio impasto dal gusto fresco ed estivo con cedro candito .Un impasto soffice e dal sapore intenso ed incredibile grazie all'emulsione con limone e limoncello.
28 Maggio 2023
Cheese cake con yogurt greco e panna con gelatina senza cottura e con mirtilli .Un dolce delizioso facile da preparare che riscuote sempre tanto successo e diventa golosissimo con il suo topping ai frutti rossi
27 Maggio 2023
La panna cotta è un dolce delicato e cremoso di origine piemontese conosciuta proprio ovunque per la sua raffinatezza e versatilità.
La base golosa si arricchisce di mille varianti con topping e farciture dalle più classiche alle più originali regalando spazio alla fantasia e creatività.
26 Maggio 2023
Morbidi e gustosi panini al pomodoro del maestro Omar Busi che sprigionano sapore e profumano di estate .Da gustare al naturale o da farcire sono ideali per un buffet , una cena estiva, da portare al mare, ottimi in tutte le occasioni
26 Maggio 2023
Una soffice e golosa ciambella perfetta a colazione.Semplice da realizzare con ingredienti semplici e genuini e tanti frutti rossi
25 Maggio 2023
Deliziosa torta di mele del maestro Chiera. Un croccante guscio di frolla che contiene una massa montata alle mandorle e limone e tante mele
24 Maggio 2023
Ciambella sofficissima con base di albumi montati a neve, senza grassi, senza latte, con tanto succo di arancia .Golosa, morbidissima e profumata è ideale per chi non tollera lattosio, per chi ama la leggerezza ed il gusto intenso delle arance
23 Maggio 2023
Un pane con pasta madre , crosta croccante e mollica asciutta e leggera semplice da preparare e che si conserva a lungo
22 Maggio 2023
Deliziosi grissini con semola integrale , cipolle disidratate e pasta madre oltre che lievito di birra.Si preparano con bimby o in planetaria o a mano e sono semplicissimi da fare
22 Maggio 2023
Panini leggerissimi e sofficissimi senza uova, preparati con yudane e con lievito di birra per una preparazione abbastanza veloce ed una colazione superlativa che vi consiglio di provare subito ed il successo, che dico successone è assicurato!
I lievitati
La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!
MOLTO AMATI
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