Ricette con bimby dolci


13 Marzo 2020

Ciambella al limone con marmellata

Una ciambella soffice soffice , semplice, profumata e con un intenso aroma e gusto di limone e con marmellata di limoni di Siracusa I.P.G.nell'impasto che ne aumenta gusto ed aroma .
10 Marzo 2020

Gocciole…quelle vere!

I famosi biscotti buoni e genuini con tante gocce di cioccolato finalmente a casa nostra e si preparano con bimby o fruste elettriche con molta semplicità, in ricetta tutte le indicazioni per gocciole perfette
4 Marzo 2020

Biscotti e spara biscotti, tutti i trucchi, ricetta infallibile

Quante volte li abbiamo desiderati, quante volte abbiamo provato per poi riporre nello sportello la spara biscotti dopo la sconfitta ? da oggi i trucchi e la ricetta per una frolla perfetta per ottenere dei biscotti friabili e leggeri da pasticceria.
3 Marzo 2020

Plumcake allo yogurt del maestro Massari

Un plumcake d'autore, non uno qualsiasi.Morbido, umido, con un buon sapore di burro e di vaniglia , la ricetta è di Iginio Massari .Spesso sfoglio i suoi libri i suoi libri programmando mentalmente il da farsi , oggi po pochissimo tempo e quindi lo sguardo è caduto su una ricetta velocissima e di immediata esecuzione adatta proprio a tutti
15 Febbraio 2020

Paste di meliga ricetta Montersino, biscotti friabili e leggeri

Le "paste" o biscotti di meliga sono dei tipici biscotti piemontesi particolarmente friabili e leggeri e vengono chiamati così perchè la base caratterizzante è la farina di mais sottile chiamata melia o appunto "meliga".A quale piemontese potevo bussare se non a Montersino?ed ecco la sua fantastica ricetta semplicissima da realizzare in pochissimo tempo e con solo uova, farina di mais, farina 00, uova e vaniglia.
11 Febbraio 2020

Pasta d’agrumi di Montersino

Un'intenso gusto ed un intenso profumo caratterizzano questa pasta di agrumi che arricchirà di sapore i nostri lievitati ed nostri dolcianche i più semplici . Non servirà più avere a disposizione limoni o arance fresche da grattugiare perchè basterà un cucchiaino di questa pasta per aromatizzare .Limoni, arance, mandarini rigorosamente freschi e bio sono la materia prima indispensabile quindi la freschezza perchè rilascino il massimo del loro sapore.
9 Febbraio 2020

Canestrelli con farina di mandorle di Montersino

Canetrelli piemontesi o canestrelli genovesi? ancora una volta rimango in Piemonte e con una ricetta del grande Luca Montersino . I ìcanestrelli sono dei biscotti friabilissimi , senza uova, e con farina di mandorle di antica tradizione e sempre molto amati e scopiazzati, oggi la versione di un grande maestro. Bastano 10 grammi in più o meno a farne una ricetta diversa? mille versioni, mille varianti , ma io mi affido alla sua ricetta e vado sul sicuro per deliziosi biscotti da tea con la tipica sagoma a fiorellino e con uno spesso strato di zucchero a velo che li rende tipici e particolarmente golosi.
4 Febbraio 2020

Cookies al farro senza burro

Quando pronunciamo la parola cookies subito sovviene l'immagine di biscottoni grandi, spessi con tante gocce di cioccolata e tanto burro, ma oggi pur presentando gusto e golosità i nostri cookies sono con farina di farro , senza burro e con tante gocce di cioccolato.
29 Dicembre 2019

Crostata cioccolato e crema

Un ottima crostata con una morbida frolla al cacao e golosa crema pasticciera da gustare in qualsiasi momento della giornata. Una frolla al cacao che non richiede riposo in frigo, la mia crema veloce e semplice da preparare per un dolce veloce da realizzare e che conquisterà tutti per il suo gusto genuino .