frittura - Pagina 2 di 2 - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

frittura


27 Luglio 2021

Bombe fritte salate di rosticceria siciliana

Le bombe fritte salate sono le regine della rosticceria catanese , soffici, morbidissime, con una leggera crosticina ed una mollica leggermente dolciastra e filante hanno al loro interno formaggio filante e prosciutto . Da mangiare calde , appena fritte sono golosissime .
15 Febbraio 2021
Krapfen- o- bomboloni- di- Omar- Busi

Krapfen e bomboloni del maestro Omar Busi

Krapfen e bomboloni lievi e lleggeri, pieni di crema o con solo una spolverata di zucchero sono favolosi sempre
29 Aprile 2020

Masculini o alici in agrodolce , ricetta tipica siciliana

I masculini un pesce azzurro molto amato e ricercato per ìil suo gusto eccellente, per i suoi principi nutrizionali, per la sua versatilità...antipasti, primi , secondi si possono preparare in tantissimi modi tutti golosi.Oggi in agrodolce altra tipicità della nostra zona dove tutto trova una sua connotazione tra le noti dolci dell'uvetta , dello zucchero e le note ore dell'aceto.
3 Febbraio 2020
limoncini -fritti -marchigiani

Limoncini, dolci fritti marchigiani

I limoncini sono deliziosi dolci di pasta lievitata fritti con un intenso aroma di agrumi che vengono grattugiati sull'impasto che va arrotolato a formare delle golosissime girelle. Molto semplici da realizzare in ciotola ed olio di gomito o in planetaria saranno pronti in poche ore regalando tanta golosità ed intensità di gusto.
12 Gennaio 2020

Tortelli alla ricotta del maestro Massari

Golosissime frittelle o tortelli di carnevale con la ricetta del maestro Massari da farcire con crema o ricotta dolce