glassa
9 Giugno 2026
Un sofficissimo e goloso pan bauletto al cacao con water roux nell'impasto che lo rende morbido in maniera incredibile
21 Marzo 2026
Soffice soffice con glassa croccante , mandorle e granella di zucchero e tanta arancia candita questa colomba del maestro Bazzoli
21 Novembre 2025
Scopri le brioche soffici “sembrano Buondì”: un impasto morbido, una glassa croccante e tutto il calore delle colazioni di un tempo.
2 Marzo 2025
Golosi donuts con glassa colorata e coriandolini, un dolce perfetto per il carnevale e non solo.Semplici da fare saranno pronti in poche ore e divorati subito impasto soffice, glassa leggermente croccante , estasi al morso.
28 Settembre 2024
Soffici brioches al mascarpone con glassa alle mandorle , una variazione alla classica brioche dello chef Règis Garnaud molto leggere e poco dolci
14 Marzo 2024
Colomba pasquale con la ricetta del maestro Ezio Marinato con pasta madre a doppia lievitazione , tanti canditi e glassa in superficie, un gusto ed una morbidezza incredibile, una delle mie ricette preferite
12 Marzo 2022
Se non avete pasta madre,, non avete molto tempo , ma volete realizzare una colomba semplice, in giornata , con lievito di birra ed unico impasto questa è la ricetta giusta per una colomba soffice e golosa che vi sorprenderà per morbidezza e bontà
12 Febbraio 2022
La colomba il grande lievitato pasquale per eccellenza.Con pasta madre ,canditi, lunga lievitazione, per sfornare un dolce soffice e goloso.