mascarpone
21 Febbraio 2026
Un dolce classico sempre amato, con un'antica tradizione e che non tramonta mai.Savoiardi o pavesini? per me senz'altro savoiardi senza discussione e la sicurezza delle uova pastorizzate per non rischiare nulla .Un procedimento semplice ed efficace che però dona tanta tranquillità .
14 Febbraio 2026
Le castagnole al mascarpone e arancia sono un piccolo capolavoro di semplicità e golosità : soffici dentro, leggermente croccanti fuori, con quel profumo agrumato che le rende irresistibili. Il mascarpone regala una consistenza morbida e avvolgente, mentre l’arancia aggiunge freschezza e vivacità al gusto. Perfette per Carnevale ma deliziose tutto l’anno, sono il dolce che mette d’accordo tutti al primo assaggio.
23 Dicembre 2025
Golosa torta al cioccolato fondente con solo albumi semplicissima da preparare farcita con soffice camy cream e decorata con ciliegie candite per una nota festosa e natalizia , ma adatta in ogni circostanza di festa e di gioia
29 Novembre 2024
Dei semplici e soffici cornetti di pasta brioche con mascarpone nell'impasto al posto del burro e profumati al limoncello per una colazione golosa e tanto tanto soffice.Molto semplici da fare, con lievito di birra, è un impasto molto versatile con cui potrete preparare cornetti come danubio. brioche e tanto altro.
28 Settembre 2024
Soffici brioches al mascarpone con glassa alle mandorle , una variazione alla classica brioche dello chef Règis Garnaud molto leggere e poco dolci
29 Maggio 2024
Morbida e golosa ciambella variegata al cacao con mascarpone nell'impasto che la rende soffice e scioglievole senza altri grassi ideale a colazione come a merenda ed in ogni momento goloso nella giornata
30 Gennaio 2024
Una torta di mele soffice e golosa con mascarpone nell'impasto e tante mele che la profumano e rendono speciale , ideale a colazione a merenda , la torta di mele ha sempre il suo gusto ed il suo fascino intramontabile
3 Settembre 2023
Tiramisù alterativo senza uova rapido, veloce e senza cottura con golosa crema di mascarpone e panna fresca e immancabile caffè. Un dolce che vi conquisterà con la sua bontà .