natale
2 Dicembre 2022
Deliziosi biscotti aromatizzati all'arancia e cannella con farina di grano saraceno nell'impasto ,facili da prepare e ideali da regalare perchè fanno tanto natale.
1 Dicembre 2022
Golosi i biscotti natalizi da preparare e confezionare per farne piccoli regalino natalizi .Facili da fare ,sono irresistibili
20 Novembre 2022
Croccanti e friabili amaretti da una ricetta del maestro Massari.Biscotti con solo albumi, mandorle e nocciole
20 Novembre 2022
Deliziosi biscotti con solo albumi e farina di mandorle spolverati da tanto zucchero a velo che li fanno sembrare piccoli e leggeri fiocchi di neve
18 Novembre 2022
Soffici ed aromatiche brioches arrotolate con marmellata di arancia e cannella con arancia candita ed uvetta ed una croccante e golosa glassa
12 Novembre 2021
Il pan paradiso è il Pandoro con pasta madre del maestro Antonio Chiera. Un grande lievitato impegnativo , ma di eccezionale bontà che consiglio assolutamente di provare per esserne poi conquistati
23 Dicembre 2019
Le cartellate sono un tipico dolce fritto della tradizione pugliese molto particolari nel gusto si preparano nel periodo natalizio.Sono dei dolcetti friabili e leggerissimi semplicissimi nell'impasto richiedono invece un pò di attenzione e perizia nell'esecuzione che vi spiegherò in ricetta.