pasqua
19 Marzo 2023
Deliziose e sofficissime colombine glassate di pasta brioche e lievito di birra ,senza stampo, semplici da preparare e con le quali farete un figurone
17 Marzo 2023
Colomba tradizionale del maestro Renato Bosco con pasta madre, doppio impasto e tanti canditi per portare in tavola IL dolce pasquale per eccellenza della nostra tradizione
15 Marzo 2023
Un sofficissimo e goloso pan bauletto al cacao con water roux nell'impasto che lo rende morbido in maniera incredibile
15 Marzo 2022
La Pastiera è un dolce di antica tradizione Campana e viene preparata con frolla, crema, grano e ricotta , aroma di fori d'arancia.Preparazione un pò lunga , ma verrete ripagati da un dolce di incredibile bontÃ
24 Febbraio 2022
Colomba pasquale con la ricertta del maestro Ezio Marinato con pasta madre a doppia lievitazione , tanti canditi e glassa in superficie, un gusto ed una morbidezza incredibile, una delle mie ricette preferite
12 Febbraio 2022
La colomba il grande lievitato pasquale per eccellenza.Con pasta madre ,canditi, lunga lievitazione, per sfornare un dolce soffice e goloso.