dolci fritti - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

dolci fritti


14 Settembre 2023

I krapfen o ciambelle piuma di Anna

Leggerissime ciambelle fritte con lo zucchero , golose da morire con la ricetta di Anna Lamberti dal suo gruppo "Le meraviglie di Anna" e questo è un'esempio di tante meraviglie.Semplici da preparare possono essere ciambelle o krapfen da farcire e lievitando e durante la frittura diventano gonfie, leggere e vuote dentro
17 Febbraio 2023

Le castagnole con ricotta di Nazzareno

Golosissime castagnole con ricotta e tante zeste di arance e limoni che le rendono particolarmente fresche ed accattivanti , facili da fare
12 Febbraio 2023

Cassatelle o raviole fritte siciliane con ricotta

Golosissime raviole o cassatelle di ricotta , una tipica e tradizionale ricetta siciliana semplici da prepare , una vera golosità
20 Novembre 2022
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Frittelle di mele zuccherate

Frittelle di mele golose e profumate con le fette immerse in pastella poi fritte e zuccherate .Ideali da gustare calde , ma sono buone anche dopo
4 Novembre 2022
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Ciambelle fritte allo yogurt

Soffici ciambelle fritte ricoperte di zucchero con yogurt nell'impasto e tante zeste di arancia per un gusto intenso e goloso da preparare in planetaria o con bimby
18 Febbraio 2022
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Castagnole fritte al succo di arancia

Castagnole al succo di arancia sono golosissimi dolcetti fritti ricoperti di zucchero semolato, golosissime sono a lievitazione istantanea e velocissime da preparare , vi stupiranno per la loro bontà
18 Febbraio 2022
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Cassatelle di ricotta dolci tipici siciliani

Le cassatelle di ricotta sono un dolce tipico siciliano che però varia tanto di provincia in provincia e di città in città...può essere fritta, può essere al forno, può essere lievitata o friabile, può anche essere un dolce completamente diverso ,ma sempre con ricotta , queste sono cassatelle Trapanesi, mezzelune e conosciute già dal 1700e diventate"prodotto Agrolalimentare Tradizionale d'italia "nella lista del ministero delle politiche agricole ed agroalimentari.Il requisito principale è la bontà e freschezza della ricotta rigorosamente ovina.
2 Febbraio 2022
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Castagnole fritte alla ricotta e limoncello

A carnevale la parola d'ordine è frittura tra il dolce ed il salato l'importante è friggere ed io vi propongo le castagnole alla ricotta aromatizzate al limoncello , golosissime con una crosticina croccante avvolta da tanto zucchero semolato , un interno umido e golosi al buon sapore di limone , veramente imperdibili e si preparano in pochi minuti