dolci fritti - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

dolci fritti


14 Febbraio 2026

Castagnole di carnevale con mascarpone e arancia

Le castagnole al mascarpone e arancia sono un piccolo capolavoro di semplicità e golosità: soffici dentro, leggermente croccanti fuori, con quel profumo agrumato che le rende irresistibili. Il mascarpone regala una consistenza morbida e avvolgente, mentre l’arancia aggiunge freschezza e vivacità al gusto. Perfette per Carnevale ma deliziose tutto l’anno, sono il dolce che mette d’accordo tutti al primo assaggio.
10 Febbraio 2026

Chiacchiere friabili e leggere al limoncello

a ricetta giusta per chi ama le chiacchiere leggere, molto friabili ed al buon aroma di limoncello.Profumate ed invitanti è impossibile smettere se si comincia, ma cos'è il carnevale senza chiacchiere e fritti? Una ricetta da sempre esistente nel mio blog e che oggi ha un restyling doveroso perché merita tanto ed anche avendone provate altre e sempre qui che torno!
1 Febbraio 2026

Bignè fritti di Carnevale con crema pasticciera

I bignè fritti con crema pasticciera sono molto più di un semplice dolce: sono un simbolo di festa, di condivisione e di tradizione. Che siano classici o in una delle tante varianti golose, portano sempre in tavola il profumo del Carnevale e il piacere di stare insieme. Prepararli e gustarli è un piccolo rito che scalda il cuore e rende ogni momento più dolce, perché le cose fatte con amore… si sentono al primo morso. 💛🍩
9 Gennaio 2026

Cassatelle di ricotta dolci tipici siciliani

Le cassatelle di ricotta sono un dolce tipico siciliano
2 Marzo 2025

Donuts golosi

Golosi donuts con glassa colorata e coriandolini, un dolce perfetto per il carnevale e non solo.Semplici da fare saranno pronti in poche ore e divorati subito impasto soffice, glassa leggermente croccante , estasi al morso.
26 Febbraio 2025

Krapfen con patata nell’impasto

Golosissime queste krapfen o ciambelle fritte con patata nell'impasto che dona maggiore morbidezza .I krapfen vanno fritti e mangiat
8 Maggio 2024
ciambella-allo-yogurt-

Ciambelle fritte allo yogurt

Soffici ciambelle fritte ricoperte di zucchero con yogurt nell'impasto e tante zeste di arancia per un gusto intenso e goloso da preparare in planetaria o con bimby
7 Febbraio 2024

Le castagnole con ricotta di Nazzareno

Golosissime castagnole con ricotta e tante zeste di arance e limoni che le rendono particolarmente fresche ed accattivanti , facili da fare