lievito di birra
9 Giugno 2025
Il pane Naan di origine indiana si prepara con tanto yogurt che lo rende soffice e morbido e si cuoce sul testo o in padella antiaderente ed è ideale per accompagnare ricette orientali , da intingere con salse e salsicce , per accompagnare tutti i nostri piatti
9 Giugno 2025
Una brioche che si crede un croissant e che sfoggia una sfogliatura stratificata dolce, golosa e croccante che le rende più accattivanti .
L'interno però è quello lieve e soffice di una brioche .
31 Maggio 2025
Il buon pane siciliano della tradizione.Le mafalde rappresentano il "pane", un misto semola, con lievito di birra e l'immancabile strutto a donare la morbidezza e tanta tanta "ciciulena" ovvero i semi di sesamo che si trovano in quasi tutto il pane siciliano
12 Maggio 2025
Sempre apprezzate queste focaccine ,andate proprio a ruba e da rifare immediatamente! Morbide e soffici, ideali per qualsiasi tipo di farcitura salata sono di una leggerezza e di un gusto che stupisce. Si preparano in planetaria o con bimby
1 Maggio 2025
Golosi panini con tanta ricotta nell'impasto che li rende perfetti per accompagnare salumi e formaggi, semplici da preparare con bimby
26 Marzo 2025
Se cercate una focaccia leggerissima, super alveolata , dal gusto incredibile e dalla formatura originale qui la focaccia trapunta di Cesira .
7 Marzo 2025
Croccante, fragrante, alveolata questa golosa focaccia con cipolle è un tripudio di bontà e si prepara in poche ore con semplicità.
22 Febbraio 2025
Le girelle con crema ed uvetta da oggi a casa nostra ancora più golose, niente da invidiare a quelle di pasticceria.
Da oggi le girelle sono semi sfogliate con la tecnica degli otto veli, tra uno strato e l'altro del burro con lo zucchero che in cottura sfoglierà le nostre girelle rendendole croccanti e super.