Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

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Le ultime ricette

2 Gennaio 2022
profiteroles-con glassa morbida e lucida
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Profiteroles alla panna con glassa lucida e cremosa

Il profiteroles è un golosissimo dolce formato da montagna di bignè farciti con panna e coperti da glassa al cioccolato morbida e cremosa. Questa la ricetta per un profiteroles perfetto
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22 Dicembre 2021
tronchetto-di-natale-
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Tronchetto natalizio con crema e ganache al cioccolato

Il tronchetto di natale o buche de Noel un classico dolce natalizio fresco e goloso con base biscotto, crema al cioccolato e ganache fondente che rappresenta un tronchetto augurale
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21 Dicembre 2021
fiocchetti-di-frolla-
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Fiocchi di frolla alla marmellata di arance

Biscotti di frolla semplici e friabili con farcitura di marmellata di arance amare .Da preparare con bimby o a mano saranno deliziosi fiocchetti golosi da farcire a vostro piacimento
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7 Dicembre 2021
muffins-al-cacao-
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Piccoli pandoro leggeri al cacao con solo albumi

Soffici, leggeri, con solo albumi e senza latte questi muffins sono diventati dei piccoli pandoro per allietare le nostre colazioni natalizie , decorare la tavola, ingolosire i più piccini e non solo
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6 Dicembre 2021
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Insalata di fichi d’india

Un'insalata fresca ed originale con fichi d'india ed insalata a preparare al momento , da condire semplicemente con olio e sale
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5 Dicembre 2021
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Panettone tradizionale Massari

Un panettone classico nel gusto, nella morbidezza e nelle dimensioni.Mollica soffice e sapori ed aromi meravigliosi contraddistinguono questo panettone tradizionale del maestro Massari
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5 Dicembre 2021
panettone-con-patata-fetta
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Panettone o quasi ,con lievito di birra in un giorno

Un panettone classico soffice e morbido con arancia candita ed uvetta come vuole la tradizione però con lievito di birra da preparare in giornata senza troppo stress
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4 Dicembre 2021
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Cream tart di Natale con crema al pistacchio

Piccoli alberi di friabile frolla decorati con golosa camy cream con crema spalmabile al pistacchio e decorati con piccoli confetti colorati da portare in tavola per un dolce a tema
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30 Novembre 2021
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Fette di arancia essiccate da decoro

Fettine di arancia essiccate in forno per decorare la tavola, ghirlande, centrotavola e rendere caldo ed accogliente il nostro natale
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    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Buongiorno a voi ðŸ˜ðŸ˜In frigo avevo una patata lessa avanzata e la solita voglia di cose buo....
    Buongiorno a voi ðŸ˜ðŸ˜
    In frigo avevo una patata lessa avanzata e la solita voglia di cose buone del weekend.
    Così ho fatto questa focaccia con patata nell’impasto: alta, soffice, super morbida anche il giorno dopo (se ci arriva).
    La ...
    Oggi si impasta “con quello che c’èâ€: una patata lessa avanzata, farina, lievito e un poâ....
    Oggi si impasta “con quello che c’èâ€: una patata lessa avanzata, farina, lievito e un po’ di pazienza.
    Il risultato però è tutt’altro che improvvisato: una focaccia altissima, morbida, con quella mollica che si strappa a nuvola e la superficie ...
    Morso fondente, cuore morbido e quel profumo di casa che riempie la cucina appena apri il forno.....
    Morso fondente, cuore morbido e quel profumo di casa che riempie la cucina appena apri il forno.
    Questa torta al cioccolato è la ricetta “cozy†per eccellenza: pochi ingredienti, procedimento semplice, zero stress e resa da pasticceria.
    È perfetta per quei pomeriggi ...
    Come affrontare Allerta rosso in Sicilia.Impastare a ripetizione, infornare ,mangiare.#bloggerst....
    Come affrontare Allerta rosso in Sicilia.
    Impastare a ripetizione, infornare ,mangiare.
    https://www.antonellaaudino.it/cartocci-siciliani-fritti-con-ricotta-e-gocce-di-cioccolata/
    #bloggerstyle #tasty #dolcisiciliani #foodies #recipe
    Le tradizioni golose siciliane hanno un superpotere: trasformano una giornata qualunque in una f....
    Le tradizioni golose siciliane hanno un superpotere: trasformano una giornata qualunque in una festa.
    Approfittando di un allerta meteo sono a casa in cucina il mio posto del cuore ed ho preparto I cartocci siciliani fritti che sono uno dei ...
    Allerta meteo non ti temo🌩🌪, anzi colgo l'occasione per stare finalmente un pò a casa, co....
    Allerta meteo non ti temo🌩🌪, anzi colgo l'occasione per stare finalmente un pò a casa, cosa diventata ormai una rarità.
    Due giorni di impasti finalmente e sono tornata piacevolmente nel mio mondo di ricette, foto e farine.
    Nei prossimi giorni vi ...
    La domenica ha un sapore preciso: quello di un dolce fatto con calma, tagliato a fette lente e c....
    La domenica ha un sapore preciso: quello di un dolce fatto con calma, tagliato a fette lente e condiviso senza fretta.
    Oggi è il turno della nostra crostata multistrato con crema di pistacchio: base friabile che profuma di casa, strati ...
    In un mondo che corre, i pranzi in famiglia restano un’ancora: un momento per rallentare, ritr....
    In un mondo che corre, i pranzi in famiglia restano un’ancora: un momento per rallentare, ritrovarsi e celebrare le piccole cose.
    E tra tutte, ce n’è una che non manca mai a casa mia : l’amore per i dolci fatti ...
    Fuori piove🌨🌨 e il sabato si fa lento, allora in casa si accende la cucina: olio caldo, im....
    Fuori piove🌨🌨 e il sabato si fa lento, allora in casa si accende la cucina: olio caldo, impasto che sfrigola e quel profumo di zucchero e cannella che chiama tutti a tavola.
    Le frittelle escono una dopo l’altra, ancora calde, ...
    Chi ha bisogno di un abbraccio?Il mio abbraccio arriva a voi con questa ricetta dove si abbracci....
    Chi ha bisogno di un abbraccio?
    Il mio abbraccio arriva a voi con questa ricetta dove si abbracciano dolcemente vaniglia e cacao , binomio irresistibile.
    Super facile da fare con ingredienti semplici e comuni sfornare una ciambella golosissima perfetta per essere ...
    Di un abbraccio abbiamo sempre bisogno👨â€â¤ï¸â€ðŸ‘¨.Che sia quello di un bambino, di un a....
    Di un abbraccio abbiamo sempre bisogno👨â€â¤ï¸â€ðŸ‘¨
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    Che sia quello di un bambino, di un amico, di una nonna un abbraccio comunica sempre qualcosa di bello e rassicurante ,qualcosa , che dona affetto e sintonia e se l'abbraccio è quello di un ...
    La giornata cambia sapore quando inizia così: brioche soffici, calde, profumate… di quelle ch....
    La giornata cambia sapore quando inizia così: brioche soffici, calde, profumate… di quelle che si strappano con le mani e finiscono troppo in fretta.
    Un intreccio di dolcezza perfetto per colazione (e per il secondo caffè).
    Chi la vuole una appena sfornata?
    Vi ...