dolci siciliani
20 Gennaio 2026
Cartoccio siciliano fritto e farcito: ricotta dolce e gocce di cioccolato in stile palermitano. Un dolce tradizionale che sa di casa e che puoi replicare con facilità a casa tua con la mia ricetta .
9 Gennaio 2026
1 Gennaio 2026
La cassata al forno è il dolce siciliano più antico: ricotta, pasta frolla e tradizione. Scopri origini, storia e significato della vera cassata siciliana.
20 Novembre 2025
Dolcetti alle mandorle di origine siciliana con solo tre semplici ingredienti da decorare con mandorle o ciliegie candite come da tradizione
26 Ottobre 2025
Biscotti tipici siciliani che si preparano per la festa dei morti a base di cacao, spezie e cioccolato
6 Settembre 2025
La brioche con lo zucchero è la tipica merenda siciliana da portare a scuola o al mare.Non brioche, ma un semplice e soffice panino al latte cosparso di xzucchero. Semplici da fare con la mia ricetta imbattibile.
18 Febbraio 2025
Gli iris con crema ,la colazione catanese per eccellenza.
Un panino al latte svuotato della mollica, farcito con crema bianca o al cioccolato poi pastelliati , rotolati nel pangrattato per essere infine fritti! In versione mini, maxi, extralarge ad un iris non si dice mai di no!
a colazione, ma anche dopo cena calde calde croccanti fuori con un morbido cuore di crema dentro sono irresistibili.
27 Marzo 2024
Le cuddure cu l'ova sono dei dolci tipici pasquali della tradizione siciliana vengono preparate con pasta frolla e uova sode e coriandolini colorati e si regalano ai bambini