dolci siciliani - Ricette - Il ricettario di Antonella Audino

dolci siciliani


4 Aprile 2023

Cuddura cu l’ova, dolci della tradizione pasquale siciliana

Le cuddure u l'ova sono dei dolci tipici pasquali della tradizione siciliana, ma non solo , si usa preparare in tutte il meridione anche se prendono nomi diversi non solo di regione in regione, ma anche nelle diverse provincie
12 Febbraio 2023

Cassatelle o raviole fritte siciliane con ricotta

Golosissime raviole o cassatelle di ricotta , una tipica e tradizionale ricetta siciliana semplici da prepare , una vera golosità
26 Luglio 2022
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Gelo di melone ricetta siciliana

ll gelo di melone è una ricetta antica di origine palermitana .Un dolce al cucchiaio che con il succo del melone e pochi altri ingredienti .Un dolce fresco e goloso al quale possono essere aggiunte gocce di cioccolato per simulare i semi del melone
30 Maggio 2022
gelo-al-limone

Gelo siciliano al limone

Il gelo di limone è un tipico dolce al cucchiaio che si assapora durante le torride estati siciliane .Molto semplici da preparare a patto che i limoni siano freschissimi per poter sprigionare tutto il loro aroma e la loro freschezza
26 Settembre 2021
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Iris con crema , la vera colazione catanese (anche con bimby)

Gli iris con crema ,la colazione catanese per eccellenza.Un panino al latte svuotato della mollica, farcito con crema bianca o al cioccolato e poi pastelli e rotolati el pangrattato per essere infine fritti! In versione mini, maxi, extralarge ad un iris non si dice mai di no! a colazione, ma anche dopo cena calde calde croccanti fuori con un morbido cuore di crema dentro sono irresistibili
2 Novembre 2020

Rame di Napoli biscotti della tradizione siciliana

Biscotti tipici siciliani che si preparano per la festa dei morti a base di cacao, spezie e cioccolato