Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

10 Agosto 2022
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Polpette fritte di melanzane alla siciliana

Golosissime polpette con polpa di melanzane aromatizzate alla menta e fritte .Un contorno, un secondo un delizioso antipasto perfette sempre in ogni occasione .Si possono anche cuocere in forno , ma fritte sono eccezionali
10 Agosto 2022
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Pane con poolish per non dimenticare

Pane leggero e ben alveolato ed idratato con poolish un preferendo da preparare almeno 10 ore prima che darà al nostro pane tanto gusto , una mollica lieve ed una crosticina croccante e che rimane morbido a lungo
8 Agosto 2022
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Crostata con frolla Massari e marmellata di arance

Friabile e golosa crostata con frolla del maestro Massari e marmellata di arance Agrisicilia per un gusto esagerato.La crostata è il dolce perfetto in ogni stagione e per ogni occasione e non dovrebbe mancare mai con marmellate e confetture diverse a seconda dei gusti e delle stagioni
1 Agosto 2022
pizza-alla-norma-fette-

Pizza chiusa alla norma

Una pizza chiusa con impasto di rosticceria farcita con pomodoro, mozzarella, basilico fette di melanzana fritta e ricotta salata come vuole la tradizione catanese con un gusto intenso e golosissimo difficile da dimenticare.
27 Luglio 2022
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Piccoli cornetti da buffet

Piccoli cornetti da buffet soffici e golosi da farcire in tutti i modi la fantasia vi suggerisca.Un impasto diretto semplice e veloce con il quale si potranno preparare cornetti come panini o rustici salati
26 Luglio 2022
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Gelo di melone ricetta siciliana

ll gelo di melone è una ricetta antica di origine palermitana .Un dolce al cucchiaio che con il succo del melone e pochi altri ingredienti .Un dolce fresco e goloso al quale possono essere aggiunte gocce di cioccolato per simulare i semi del melone
25 Luglio 2022
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New York cheese cake ai frutti di bosco

Deliziosa New York cheese cake con panna fresca e formaggio spalmabile , guarnita con frutti di bosco e topping ai frutti rossi.Ideale nelle calde giornate estive e si può preparare in anticipo.Si serve fredda di frigo
16 Luglio 2022
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Fette biscottate allo yogurt sane e leggere

Le fette biscottate sono un alimento importante per la nostra prima colazione e devono essere friabili, leggere e gustose perchè si possano spalmare tante buone cose per cominciare la giornata con la giusta energia, Oggi le fette sono ancora più buone perchè arricchite dallo yogurt nell'impasto . Avete mai spalmato sulle vostre fette yogurt e poi confettura? da oggi la vostra colazione sarà ancora più completa!
15 Luglio 2022

Panini dolci con panna e marmellata

Soffici panini dal gusto neutro ideali con il dolce come con il salato , semplici da realizzare con il bimby o in planetaria .Con lievito di birra si preparano in poche ore e ne potrete fare scorta anche in congelatore per trovarli sempre pronti.

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

    Scopri di più

    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

    Scopri di più

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    Cheese cake cuor di pannaGolosa torta gelato o cheese cake cuor di panna , tutta panna montata a....
    Cheese cake cuor di panna
    Golosa torta gelato o cheese cake cuor di panna , tutta panna montata addolcita da latte condensato su una base di croccante biscotto.
    Ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Link nelle storie ...
    Classica, intramontabile, non è estate senza la mia cheese cake o torta cuor di panna che ricor....
    Classica, intramontabile, non è estate senza la mia cheese cake o torta cuor di panna che ricorda il celebre e tanto amato cornetto!
    Un vero rito estivo questa torta che può essere servita solo ben fredda o meglio ancora gelata
    .
    Una torta ...
    Crostata con marmellata di mandarino e meringataUna crostata che incanta perla golosità e le su....
    Crostata con marmellata di mandarino e meringata
    Una crostata che incanta perla golosità e le sue varie consistenze .La frolla si arricchisce con uno strato abbondante di marmellata di mandarini Agrisicilia , di meringa e croccante crumble .
    Trovi la ricetta in ...
    Buongiorno, sono tornata dal mio breve viaggetto a Roma con il mio nipotino ed in aereoporto nel....
    Buongiorno, sono tornata dal mio breve viaggetto a Roma con il mio nipotino ed in aereoporto nell'attesa ho finalmente potuto scrivere questo articola relativo alla mia ultima creazione !
    L'inverno è finito, siamo a Giugno ed è difficile trovare i mandarini, ...
    Buongiorno!In estate a casa mia  non mancano mai le focaccine, decisamente più apprezzate del p....
    Buongiorno!
    In estate a casa mia non mancano mai le focaccine, decisamente più apprezzate del panino.
    Ogni scusa è buona per uno spuntino ,o da portare al mare o in giro e così ieri rifornimento!
    Sul blog tantissime ricette, ma oggi ne ...
    E' arrivata l'estate e non ho voglia di cucinare!Sono in uno strano momento dove non ho molta fa....
    E' arrivata l'estate e non ho voglia di cucinare!
    Sono in uno strano momento dove non ho molta fame, non so cosa cucinare perchè non ho desideri e mi sento sempre stanca.
    Sicuramente passerà , ma intanto assecondo il momento, si sopravvive ...
    GOLOSA, semplice e veloce la cheese cake al tiramisù ed anche senza uova .Ideale per la stagion....
    GOLOSA, semplice e veloce la cheese cake al tiramisù ed anche senza uova .
    Ideale per la stagione estiva ,io amo le cheese cake in ogni momento dell'anno,ma sicuramente non accendere il forno i estate ha il suo perché!
    Pochi ingredienti ...
    Buongiorno a voi e buon inizio settimana!!Oggi comincio così, con il proporvi dei dolcetti deli....
    Buongiorno a voi e buon inizio settimana!!
    Oggi comincio così, con il proporvi dei dolcetti deliziosi.
    Galette con confettura di albicocche e frutta fresca dove la sfoglia sottilissima , senza uovo , quasi senza zucchero fa da guscio a tanta golosità.
    Trovi la ...
    Buongiorno !!Per me il bello dell'estate è la frutta!Potrei anche evitare di mangiare per nutri....
    Buongiorno !!
    Per me il bello dell'estate è la frutta!
    Potrei anche evitare di mangiare per nutrirmi di frutta, gelati alla frutta, granite alla frutta, ghiaccioli alla frutta e dolci alla frutta!!
    Fresca, gustosa , saporita, arricchisce tutte le mie insalate invernali e ...
    Gelato espresso alla fragola 🍓🍓senza gelatiera pronto in pochi minutiRicetta nel reel#gela....
    Gelato espresso alla fragola 🍓🍓senza gelatiera pronto in pochi minuti
    Ricetta nel reel
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    Non so voi, ma ad un pranzetto così difficilmente rinuncio!Rinuncio alla pasta, al docente, all....
    Non so voi, ma ad un pranzetto così difficilmente rinuncio!
    Rinuncio alla pasta, al docente, alla carne, ma davanti ad una Mafalda appena sfornata e la mortadella difficilmente so rinunciare!
    Finirò nel girone dei golosi questo è certo, ma volete mettere la ...
    Le mafalde, il buon pane siciliano.Ricetta semplice, bontà assicurata ,le avete mai provate?Tro....
    Le mafalde, il buon pane siciliano.
    Ricetta semplice, bontà assicurata ,le avete mai provate?
    Trovi il link alla mia ricetta con la barra di ricerca nel mio blog
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