Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

18 Settembre 2023
panino-morbidoso-

Morbidoso, il panino da merenda del maestro Chiera

Morbidoso è il panino del maestro Chiera semplice da preparare e con ingredienti comuni e genuini .Ideali per le merende a scuola dei nostri bambini che li ameranno, ma non solo loro!
16 Settembre 2023

Brownies al cioccolato fondente

Brownies al cioccolato fondente tanto golosi e dal cuore leggermente morbido. Solo due ciotole, ingredienti semplici per realizzare questa ricetta particolarmente golosa se amate il cioccolato.
15 Settembre 2023

Panbauletto semintegrale al sesamo

Un pan bauletto semi integrale sofficissimo con un'incredibile mollica filante e con tanto gusto conferito da un mix di farine e semi che lo rendono particolarmente gustoso. Semplice da preparare, con impasto diretto con lievito di birra sarà pronto sulla vostra tavola in pochissime ore perchè richiede una sola lievitazione. Tutto il sapore del pane e la morbidezza di una brioche per toast e tramezzini da urlo.SE invece desiderate preparo con licoli in ricetta tutte le istruzioni.
14 Settembre 2023

I krapfen o ciambelle piuma di Anna

Leggerissime ciambelle fritte con lo zucchero , golose da morire con la ricetta di Anna Lamberti dal suo gruppo "Le meraviglie di Anna" e questo è un'esempio di tante meraviglie.Semplici da preparare possono essere ciambelle o krapfen da farcire e lievitando e durante la frittura diventano gonfie, leggere e vuote dentro
13 Settembre 2023
torta-con-maremellata-e-mele

Torta alta e soffice con marmellata e mele

Una torta alta e morbida con tante mele e con marmellata di arance , molto semplice da preparare e senza burro , tutta golosità e leggerezza
11 Settembre 2023

I gemellini, panini siciliani

I gemellini panini tradizionali siciliani con la caratteristica coppia.éCosparsi di sesamo in superficie sono a dir poco deliziosi a tavola o da farcire
7 Settembre 2023
polpette-al-limone-

Polpettine al limone

Deliziose polpettine al limone , un secondo piatto gustoso con polpettine morbide ed un goloso intingolo che le accompagna, ideali per un pranzo in famiglia come per una cena tra amici , semplici e veloci da preparare
5 Settembre 2023

Flauti di pasta brioche con mele e cannella

Sofficissimi flauti di pasta brioche farciti con confettura di mele , mele e cannella , molto semplici da preparare anche con bimby
3 Settembre 2023

Tiramisù veloce senza uova

Tiramisù alterativo senza uova rapido, veloce e senza cottura con golosa crema di mascarpone e panna fresca e immancabile caffè. Un dolce che vi conquisterà con la sua bontà.

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Buongiorno e buona Pasquetta a voi.Non solo colomba e pastiera ,ma anche un'ottima torta della n....
    Buongiorno e buona Pasquetta a voi.
    Non solo colomba e pastiera ,ma anche un'ottima torta della nonna con un guscio di frolla croccante, tanti pinoli e crema pasticciera che rendono questo dolce strepitoso nella sua semplicità.
    Torta della nonna con la ...
    Buongiorno e buona Pasquetta 🐣🐣Oggi oltre ai soliti dolci tradizionali la classica ed anti....
    Buongiorno e buona Pasquetta 🐣🐣
    Oggi oltre ai soliti dolci tradizionali la classica ed antica torta della nonna viene svecchiata e ringiovanita dal pastry chef Gianluca Fusto che la rielabora esteticamente pur non variando la tradizione.
    Frolla, crema e pinoli da ...
    Buongiorno!Se è troppo tardi per una pastiera tradizionale sappiate che in Sicilia la pastiera ....
    Buongiorno!
    Se è troppo tardi per una pastiera tradizionale sappiate che in Sicilia la pastiera non si usa invece uno dei dolci tradizionali del Natale e della Pasqua è la cassata al forno la versione "povera"della classica .
    Buonissima e golosa alterna ...
    Il pane non può mancare ,con tutto il lievito che c'è in giro e scalpita approfittiamo per imp....
    Il pane non può mancare ,con tutto il lievito che c'è in giro e scalpita approfittiamo per impastare una buona pagnotta di misto semola con la crosta croccante e mollica leggera .
    Amo questo pane semplice ,gustoso e profumato.
    Questa la ...
    Buongiorno!Che belle le giornate di Pasqua con quel tepore che fa pregustare una calda estate, c....
    Buongiorno!
    Che belle le giornate di Pasqua con quel tepore che fa pregustare una calda estate, con quei profumi primaverili che si mischiano a quelli dei dolci e delle preparazioni della festa e quando è festa nella mia cucina è festa ...
    Questo è un anno senza pastiera e sono di una tristezza infinita!Avevo comprato tutti gli ingre....
    Questo è un anno senza pastiera e sono di una tristezza infinita!
    Avevo comprato tutti gli ingredienti per le pastiere , per le colombe, ma ubi major minor cessat ed un'urgenza familiare ha mandato all'aria tutti i miei bellicosi piani ed ...
    Buona abitudine è leggere quanto si scrive non fare solo scorrere foto o video.Pessima abitudin....
    Buona abitudine è leggere quanto si scrive non fare solo scorrere foto o video.
    Pessima abitudine chiedere RICETTA senza grazie o prego come se fosse dovuto.
    Cambiate pagina se non siete disposti a leggere e cercare.
    Le mie ricette sono,lunghe,articolate non appiccico ...
    Buongiorno a voi!Non solo dolci e ricette pasquali, ma anche ricetta del riciclo.Queste sofficis....
    Buongiorno a voi!
    Non solo dolci e ricette pasquali, ma anche ricetta del riciclo.
    Queste sofficissime brioches sono preparate con i soli albumi, quelli che vagano nel frigo senza fissa dimora per capirci!!
    In questa ricetta trovano una degna fine😂
    Un impasto semplice dal ...
    Buongiorno 😊Quanti albumi vagano nel nostro frigo?Con questa challa ne potrete smaltire una c....
    Buongiorno 😊
    Quanti albumi vagano nel nostro frigo?
    Con questa challa ne potrete smaltire una certa quantità ed inoltre è un bellissimo pane da mettere in tavola a Pasqua .
    Perfetto con il dolce come con il salato è ottima a ...
    Deliziosi biscotti che sembrano piccole uova ,sono farciti con crema pasticciera e non solo😉S....
    Deliziosi biscotti che sembrano piccole uova ,sono farciti con crema pasticciera e non solo😉
    Semplici da realizzare portano gioia e allegria a tavola .
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
    Link cliccabile in bio
    Link cliccabile nelle storie ...
    Buongiorno e buona DomenicaSono anni che desidero farli, non so bene il perchè ho aspettato tan....
    Buongiorno e buona Domenica
    Sono anni che desidero farli, non so bene il perchè ho aspettato tanto, mi sono sembrati sempre così carini e così golosi e finalmente quest'anno ho acquistato l'apposito stampino a tempo debito per poterli fare.
    Una frolla ...
    Le cuddure cu l'ova in Sicilia prendono questo nome , ma è un dolce pasquale diffuso in tutto i....
    Le cuddure cu l'ova in Sicilia prendono questo nome , ma è un dolce pasquale diffuso in tutto il meridione dove prendono i più svariati nomi , ma sempre preparate con una frolla morbida ed aromatizzata ed hanno generalmente sempre ...