Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

27 Ottobre 2020

Plumcake variegato semplice

Un plumcake variegato semplice semplice e tradizionale come quello della mamma e della nonna. Ingredienti semplici, la tradizione, il profumo del plumcake che riempie la cucina e fa pregustare una deliziosa colazione.Ideale per l'inzuppo , una fetta non basta"
26 Ottobre 2020
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Gnocchi di zucca e patate in bianco

Teneri e gustosi gnocchi di zucca e patate molto semplici da realizzare per un piatto dal gusto e dai colori autunnali.Il piatto lo fanno gli gnocchi il condimento è relativo, io per gustarne in pieno il sapore li ho conditi semplicemente con burro, salvia e parmigiano .
23 Ottobre 2020
crostata-con-crumboe-e-confettura-di-mango-

Crostata con streusel e confettura di mango

Anche una semplice crostata può diventare speciale con piccoli particolariche faranno la differenza come un croccante crumble alle nocciole e deliziosa confettura di mango .Una crostata dal gusto indimenticabile , frolla friabile , streusel croccante, confettura di mango ne decreteranno il successo assoluto.
19 Ottobre 2020

Brioche danubio portoghese al latte condensato

Una brioche sofficissima al buon sapore di latte condensato.Semplice da realizzare è di una morbidezza disarmante, io l'ho resa più golosa formando un damìnubio con farcitura di crema spalmabile al pistacchio ed alla nocciola.
19 Ottobre 2020

Ciambella morbida alla zucca e ricotta con bimby

Non poteva mancare nel mio blog un dolce dedicato alla zucca di stagione Alta, soffice, umida questa ciambella ha il gusto della salute e della semplicità con ingredienti sani e genuini come zucca, ricotta, uova ed un sentore lieve ed intigante di mandarino.Da preparare con bimby o in un frullatore è semplicissima da fare.
19 Ottobre 2020

Polpette fritte di zucca e patata

Golosissime polpette fritte di zucca e patata. Basterà impastare la purea di zucca con quella di patate, qualche altro accorgimento in ricetta e le polpette croccanti all'esterno e morbide e cremose dentro saranno pronte in pochissimo calde e gustose.
19 Ottobre 2020
foccaccia-lata-idratazione

Focaccia ad alta idratazione in giornata

Focaccia ad alta idratazione, leggerissima , molto alveolata con la base croccante,da preparare in giornata .Chi lo dice che non si può preparare , senza lungaggini e troppi sbattimenti un'ottima focaccia in giornata? Una nuvola di leggerezza, ideale da farcire o da servire con un tagliere o semplicemente da prendere a morsi così com'è.
19 Ottobre 2020
cookies-al-cioccolato-

Cookies golosi al cioccolato

Croccanti fuori, teneri dentro sono un'esplosione di gusto ad ogni morso.La scelta di un buon cioccolato ne determina la riuscita e la bontà.Facilissimi da preparare sono ottimi dalla colazione alla merenda e per ogni momento goloso della giornata.Attenzione creano dipendenza.
19 Ottobre 2020

Bauletto maculato

Un bauletto morbidissimo e soffice ed ogni fetta è impreziosita da camei ocra e viola. Semplicissimo da realizzare, con lievito di birra, l'uso di polvere di curcuma e di barbabietola per queste macchie di colore lo rendono accattivante e particolarmente goloso.

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

    Scopri di più

    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Ghirlanda dolce pasqualeUn impasto senza uova e tanto yogurt per una soffice ghirlanda pasquale ....
    Ghirlanda dolce pasquale
    Un impasto senza uova e tanto yogurt per una soffice ghirlanda pasquale ricca e golosa ed ogni dolce pallina contiene nutella o pistacchio
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Link cliccabile ...
    Ultime preparazioni, idee e suggerimenti per queste giornate di festa !Spero possano essere util....
    Ultime preparazioni, idee e suggerimenti per queste giornate di festa !
    Spero possano essere utili e ci sono tante preparazioni facili e veloci che possono gratificarci , non solo colombe e dolci lunghi e complicati.
    Questa ghirlanda è perfetta per la ...
    Buongiorno!Siamo tutti, chi più chi meno, presi dalle preparazioni pasquali , invidio che decid....
    Buongiorno!
    Siamo tutti, chi più chi meno, presi dalle preparazioni pasquali , invidio che decide di andare al ristorante😂
    Non tutti sono interessati ai dolci della tradizione e vista l'imminente quantità di cioccolato in arrivo ho pensato di proporvi questi fantastici biscottoni ...
    Cookies al cioccolato fondenteBiscotti golosi ed irresistibile al cioccolato fondente con l'anim....
    Cookies al cioccolato fondente
    Biscotti golosi ed irresistibile al cioccolato fondente con l'anima fondente e leggermente morbida dei brownies, molto semplici da fare.
    https://www.antonellaaudino.it/cookies-al-cioccolato-fondente/
    #cookies
    #brownie
    #biscotti
    #cooking
    #tasty
    Cuddura cu l’ova, dolci della tradizione pasquale sicilianaLe cuddure cu l'ova sono dei dolci ....
    Cuddura cu l’ova, dolci della tradizione pasquale siciliana
    Le cuddure cu l'ova sono dei dolci tipici pasquali della tradizione siciliana vengono preparate con pasta frolla e uova sode e coriandolini colorati e si regalano ai bambini
    Trova la ricetta in prima pagina ...
    Le
    Le "cuddure cu l'ova "in Sicilia prendono questo nome , ma è un dolce pasquale diffuso in tutto il meridione dove prendono i più svariati nomi , ma sempre preparate con una frolla morbida ed aromatizzata ed hanno generalmente sempre ...
    Buongiorno,anche qui tormentone pastiera, dolce immancabile per Pasqua quasi in ogni regione d'i....
    Buongiorno,
    anche qui tormentone pastiera, dolce immancabile per Pasqua quasi in ogni regione d'italia, meno che qui in Sicilia, dove in tanti sconoscono letteralmente questo dolce che non si trova comunemente nelle pasticcerie, io non l'ho mai vista!!
    Negli anni ho ...
    Colomba pasquale salata con poolishUna buonissima colomba salata con poolish con tante sospensio....
    Colomba pasquale salata con poolish
    Una buonissima colomba salata con poolish con tante sospensioni golose che la rendono ricca e gustosa ideale per le festività pasquali
    https://www.antonellaaudino.it/colomba-pasquale-salata-con-poolish/
    #yummyyummy
    #tasty
    #recipe
    #blogger
    #pasqua
    Buongiorno, lo ricordate che domenica prossima è Pasquetta? idee per la giornata e per il menù....
    Buongiorno, lo ricordate che domenica prossima è Pasquetta? idee per la giornata e per il menù?e se già è tutto stabilito vi consiglio di allargare l'orizzonte ed includere questa favolosa colomba salata, con poolish e glassa al parmigiano !!
    Dopo oltre ...
    Crostata morbida con stampo furbo con crema e fragoleGolosissima torta o crostata morbida con st....
    Crostata morbida con stampo furbo con crema e fragole
    Golosissima torta o crostata morbida con stampo furbo da preparare con bimby o fruste elettriche.Semplice da preparare e da farcire, oggi la propongo con crema e fragole un accostamento che piace sempre
    🍓🍓🍓
    https://www.antonellaaudino.it/crostata-morbida-con-stampo-furbo-con-crema-e-fragole/
    #bakerylove ...
    Buona domenica a voi!La domenica non c'è dieta che tenga il dolce dopo pranzo e d'obbligo e se ....
    Buona domenica a voi!
    La domenica non c'è dieta che tenga il dolce dopo pranzo e d'obbligo e se dobbiamo peccare che sia per una giusta causa , siete d'accordo?
    Ritenete questa crostata morbida con chantilly e fragole 🍓una giusta causa? io ...
    Pastiera pasquale con ricotta e crema del maestro ChieraLa Pastiera è un dolce di antica tradiz....
    Pastiera pasquale con ricotta e crema del maestro Chiera
    La Pastiera è un dolce di antica tradizione Campana e viene preparata con frolla, crema, grano e ricotta , aroma di fori d’arancia.Preparazione un pò lunga , ma verrete ripagati da un ...