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Le ultime ricette
8 Dicembre 2020
A Natale non sono solo panettoni, non sono dolci tipici , anche una crostata festa e cremosa ha decisamente il suo perchè.Una base di frolla friabile, uno strato spesso di confettura di Mango, namelaka al cioccolato bianco e ciuffi di panna e tanti ribes rossi a rendere ancora più intrigante il gusto.
5 Dicembre 2020
Una torta soffice e delicata oltre che leggerissima con solo albumi ,senza burro e neanche tanto zucchero per una colazione natalizia scenografica e golosa
4 Dicembre 2020
Deliziosi e friabili biscotti da dessert con frolla montata ideali per un tea , da offrire agli amici , da regalare.
30 Novembre 2020
Una semplice crostata alla nutella con qualche pipistrello che svolazza di qua e li la.Dolcetto e schezetto? io non mi faccio trovare impreparata, ma con la semplicità con una crostata che i ragazzi amano ed un piccolo cenno alla festa , niente di spaventoso per carità , solo tanta dolcezza ed un sorriso.
30 Novembre 2020
Il cavolfiore è un'ortaggio tanto amato quanto odiato e con il quale è possibile preparare tantissime ricette che possono farlo amare anche agli irriducibili . Questa ricetta pur mantenendo pressoché inalterato il gusto lo rende più accattivante e goloso con una crosta di crumble salato che lo rende ancora più gradevole.
13 Novembre 2020
Una crostata semplice, classica, ma con la frolla del grande maestro Iginio Massari e la confettura di mele cotogne preparata in casa, un connubio favoloso tra sapori semplici e genuini che conquistano.Una frolla friabile e leggermente croccante, la confettura dolce al punto giusto in modo da non nascondere il gusto della frolla. Sapori di casa, dolcezza e tradizioni.
11 Novembre 2020
Dei sofficissimi cornetti di pasta brioche particolarmente morbida e golosa. Nell'impasto una generosa dose di panna fresca per dolci e poi un bel pò di burro fanno si che queste brioche siano sofficissime e vi sorprenderanno per gusto e morbidezza.
10 Novembre 2020
La confettura di mele cotogne, una confettura dal sapore antico e di ricordi.Unico modo per poter assaporare il gusto di queste mele altrimenti immangiabili a crudo che invece così ha un gusto meraviglioso
10 Novembre 2020
Una ciambella di soli albumi soffice e leggera della tradizione americana.Da gustare al naturale o con farcitura
9 Novembre 2020
Biscotti leggeri ai frutti rossi perchè per preparare questi biscotti non ci servono uova e burro quindi sicuramente guadagniamo in digeribilità e leggerezza, ma invece esageriamo in golosità con frutti rossi e se piacciono sarà possibile inserire anche frutta secca .
I lievitati
La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!
MOLTO AMATI
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