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Le ultime ricette
3 Marzo 2022
Il pane Naan di origine indiana si prepara con tanto yogurt che lo rende soffice e morbido e si cuoce sul testo o in padella antiaderente ed è ideale per accompagnare ricette orientali , da intingere con salse e salsicce , per accompagnare tutti i nostri piatti
3 Marzo 2022
Pizza in teglia ad alta idratazione con pochissimo lievito di birra, leggera, croccante e gustosa da preparare in giornata
1 Marzo 2022
Croccanti filoncini di semola con l'aggiunta di farina multi cereali con pasta madre ideali a tavola con scarpetta obbligatoria o per sfiziosi panini dove il gusto del pane è il protagonista
24 Febbraio 2022
Colomba pasquale con la ricertta del maestro Ezio Marinato con pasta madre a doppia lievitazione , tanti canditi e glassa in superficie, un gusto ed una morbidezza incredibile, una delle mie ricette preferite
24 Febbraio 2022
Deliziosi questi bagel , panini a ciambella cosparsi di semi ideali da farcire durante in branch, o per uno spuntino veloce o per una serata tra amici.Deliziosi anche a colazione con burro e marmellata
19 Febbraio 2022
Una torta di mele soffice e golosa con mascarpone nell'impasto e tante mele che la profumano e rendono speciale , ideale a colazione a merenda , la torta di mele ha sempre il suo gusto ed il suo fascino intramontabile
18 Febbraio 2022
Castagnole al succo di arancia sono golosissimi dolcetti fritti ricoperti di zucchero semolato, golosissime sono a lievitazione istantanea e velocissime da preparare , vi stupiranno per la loro bontà
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I lievitati
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