Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

29 Marzo 2022
focaccia-con-sponge-

Focaccia con sponge di Nicoletta Palmas

Focaccia con sponge, ovvero un prefermento che sta tra la biga ed il poolish e richiede tante ore di lievitazione in frigo ,ma assicura un risultato strepitoso per bontà al gusto e leggerezza incredibile
29 Marzo 2022
crostata-formaggio-confettura -di -fragole

Crostata con formaggio spalmabile e confettura di fragole

Frolla golosa e leggermente friabile per questa crostata dove si alterna uno strato di formaggio spalmabile dolce arricchito da fragole di stagione e confettura di fragole .Tre strati scioglievoli ed una vera esplosione di gusto tutta da assaporare .
28 Marzo 2022
tortino-al-cioccolato-con-cuore-caldo-

Tortino al cioccolato dal cuore caldo

Goloso tortino al cioccolato fondente con cuore caldo , semplice da preparare solo con una frusta e pochi ingredienti .Un tortino dal gusto eccezionale che vi conquisterà
26 Marzo 2022
veneziane-con-crema-

Veneziane alla crema sofficissime

Una colazione straordinaria con queste veneziane di pasta brioche sofficissima farcite con cremasuperficie e al suo interno per una brioche golosissima
25 Marzo 2022
biscotti-della-nonna

I biscotti di frolla morbida della nonna

Deliziosi biscotti decorati con glassa al cioccolato e coriandoli colorati, ma sono buonissimi nella loro semplicità che ricorda i biscotti delle nonne, ma questa volta la nonna sono io!
23 Marzo 2022
Zaiol-brioche-Massari-

Taiol ovvero un soffice plumcake lievitato del maestro Massari

Una nuova ricetta nel mio blog del maestro Massari , soffici bauletti con tanta uvetta .Il Taiol è un lievitato di origine svizzera antichissimo pare risalire addirittura l 700 ed è preparato per la colazione domenicale la domenica e spalmato con burro
23 Marzo 2022
crostata-morbida-crema-e-fragole-

Crostata morbida crema e fragole con stampo furbo

Golosa crostata con base in stampo furbo, crema stabilizzata e tante fragole di stagione.Semplice da prepare è amata proprio da tutti per il suo gusto tradizionale e goloso .Dai grandi ai bambini piace proprio a tutti
17 Marzo 2022
biscotti-grancereale

Biscotti gran cereale home made

Biscotti golosi , croccanti e friabili con farine integrali, cereali, frutta secca e uvetta per una colazione piena di benessere e gusto.Semplici da prepare sono sicura che diventeranno una buona abitudine sulla vostra tavola
14 Marzo 2022
gnocco-fritto-

Gnocco fritto croccante e leggero con bimby

Gnocco fritto di tradizione emiliana con strutto nell'impasto per una preparazione leggera, vuota e croccante , da prepare con bimby o in planetaria , ma anche a mano perchè è un impasto semplicissimo da fare

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

    Scopri di più

    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Buongiorno!Una colazione dolcissima e golosa come poche, sarà che amo le frolle smodatamente , ....
    Buongiorno!
    Una colazione dolcissima e golosa come poche, sarà che amo le frolle smodatamente , ma questi due strati sottili di frolla che racchiudono uno di golosa confettura sono irresistibili.
    Pensavo di assaggiarne giusto un pezzettino per il mio test qualità,anche se ...
    Buongiorno con una ricca colazione!Cornetti fritti, ma non chiamateli krapfenNon sono i soliti c....
    Buongiorno con una ricca colazione!
    Cornetti fritti, ma non chiamateli krapfen
    Non sono i soliti cornetti, non sono sfogliati, ma sono ancora più golosi perché sono fritti e preparati con l'impasto con patata dei krapfen per un risultato golosissimo.
    Trovi la ricetta in ...
    Un idea soffice e golosa sulla quale meditavo da tempo, ma non c'era nessuno in casa per cui val....
    Un idea soffice e golosa sulla quale meditavo da tempo, ma non c'era nessuno in casa per cui valeva la pena di fare.
    .
    Poi finalmente arriva quel momento in cui lessando le patate per la cena una finisce nel mio impasto ...
    Treccine soffici alla crema da colazioneMorbide e soffici treccine farcite con crema pasticciera....
    Treccine soffici alla crema da colazione
    Morbide e soffici treccine farcite con crema pasticciera per una colazione ricca e golosissima.
    Una ciliegia candita fa capolino per renderle più accattivanti , ma già sono favolose così e con una leggera spolverata di zucchero ...
    Buongiorno!se dopo due giorni di mare e di caldo stancanti avete deciso di chiudervi in casa con....
    Buongiorno!
    se dopo due giorni di mare e di caldo stancanti avete deciso di chiudervi in casa con l'aria condizionata a palla potreste provare questa superba colazione.
    Le colazioni siciliane sono patrimonio dell’umanità ed io ne prendo atto, ma non solo al ...
    Buongiorno e buona domenica!È strepitoso, soprattutto SENZA COTTURA, è una delle ricette più ....
    Buongiorno e buona domenica!
    È strepitoso, soprattutto SENZA COTTURA, è una delle ricette più cliccate del mio blog.
    Un mio cavallo di battaglia soprattutto in estate anche se il TIRAMISU non ha stagioni e piace proprio a tutti.
    Questo il TIRAMISU PASTORIZZATO ...
    La focaccia perfetta per l'estate con pesto al basilico nell'impasto per un gusto unico ed inegu....
    La focaccia perfetta per l'estate con pesto al basilico nell'impasto per un gusto unico ed ineguagliabile
    Sofficie, soffice è ideale da farcire, da portare in tavola con fresche insalate o semplicemente da mordere per golosità!
    Trovi la ricetta sul.mio blog www.antonellaaudino.it ...
    La focaccia perfetta per l'estate con pesto al basilico nell'impasto per un gusto unico ed inegu....
    La focaccia perfetta per l'estate con pesto al basilico nell'impasto per un gusto unico ed ineguagliabile.
    Soffice , soffice è ideale da farcire, da portare in tavola con fresche insalate o semplicemente da mordere per golosità!
    Trovi la ricetta sul.mio blog www.antonellaaudino.it ...
    Crostata di finta frolla alle prugneGolosa e leggera costata con finta frolla, senza burro e sen....
    Crostata di finta frolla alle prugne
    Golosa e leggera costata con finta frolla, senza burro e senza uova e con goloa farcitura di confettura e prugne fresche di stagione, da una ricetta di @lifeechiara
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio ...
    Buongiorno e buon fine settimana.Le settimane corrono, non si finisce il lunedì e già arriva i....
    Buongiorno e buon fine settimana.
    Le settimane corrono, non si finisce il lunedì e già arriva il fine settimana!
    Difficile chiamarla frolla senza burro e senza uova, ma lo consistenza e la plasticità del panetto la ricordano, del resto come chimarla? Giusto ...
    Oggi aria condizionata a palla e forno acceso, ma per una buona causa ovvero una scorta di
    Oggi aria condizionata a palla e forno acceso, ma per una buona causa ovvero una scorta di "brioscie"per la granita.
    Nel mio congelatore gelsi, pesche, fragole e da oggi tante brioches.
    La ricetta sempre la stessa, la amo ,è perfetta per ...
    Domani torna a casa
    Domani torna a casa "u picciriddu"anche se di anni ne ha 19😅😅
    Finita la sua sessione di esami, dopo mesi di sopravvivenza, ritorna con valigie di indumenti da lavare e con una fame ancestrale .
    Sopravvissuto alla meno peggio tra glovo e ...