Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

2 Agosto 2024

Le brioches col tuppo di Ciro

Soffici come mai e profumate all' arancia e vaniglia queste brioche col tuppo da inzuppare nella granita o da farcire con gelato per colazioni e merende strepitose
30 Luglio 2024

Torta spirale con marmellata di limoni

Golosissima torta "zerosbatti", si prepara con una ciotola, una frusta e pochi ingredienti semplici per un risultato straordinario in morbidezza .
27 Luglio 2024

Cornetti di pasta brioche con patata

Sofficissimi cornetti di pasta brioche con patata nell'impasto molto semplici da realizzare.Soffici, golosi ed irresistibili come pochi.Si possono gustare al naturale o farciti.
26 Luglio 2024

Cipolla di Tropea caramellata

Le cipolle di Tropea caramellate, sono un ottimo contorno per ogni tipo di pietanza e perfette per farcire ottimi panini .
23 Luglio 2024

Torta zebrata un classico che non tramonta

La torta zebrata vaniglia e cacao , torta da colazione golosissima e scenografica con quel suo effetto zebrato molto semplice da realizzare.
23 Luglio 2024

Involtini di melanzane grigliate

Involtini di melanzane grigliati, un ottimo secondo, contorno, antipasto , perfetti a pranzo a cena per un buffet.Semplicissimi da realizzare
23 Luglio 2024

Tasca di pizza farcita

La tasca di pizza fumante preparata a casa accoglie pomodoro e mozzarella, ma anche tutti i condimenti preferiti .Un impasto ben idratato che con l'opportuna autolisi sarà molto semplice da gestire per ottene pizza fragranti e golose .
22 Luglio 2024

Ciambella alta al cacao con gocce di cioccolato

Golosa ciambella alta e soffice al cacao con gocce di cioccolato da preparare con bimby o in maniera tradizionale per una colazione perfetta
19 Luglio 2024

Pizza bianca e fichi

Focaccia soffice e fragrante con poco lievito ed una lunga maturazione che assicura leggerezza e digeribilità .Impasto diretto e 24 ore di frigo per un risultato straordinario per leggerezza.

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Profiteroles con panna al pistacchio e ganache morbida al cioccolatoGoloso profiteroles con bign....
    Profiteroles con panna al pistacchio e ganache morbida al cioccolato
    Goloso profiteroles con bignè pronti farciti con panna con crema spalmabile al pistacchio Agrisicilia e ricoperti di morbida e golosa ganache al cioccolato fondente.
    Trovi la ricetta nel blog ww.antonellaaudino.it
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    Cos'è il.pranzo della domenica senza dolce?Un giorno qualunque 😒.Invece la domenica deve ess....
    Cos'è il.pranzo della domenica senza dolce?
    Un giorno qualunque 😒.
    Invece la domenica deve essere speciale, colazione lenta, relax, giardinaggio, pranzo senza diete e profiteroles finale ,in realtà questa per me è felicità ❤️
    Questa volta la farcitura è al pistacchio con panna ...
    Per una pausa golosissima arrivanoni i Cioccolotti semplicissimi da preparare con solo TRE ingre....
    Per una pausa golosissima arrivanoni i Cioccolotti semplicissimi da preparare con solo TRE ingredienti, si hai letto bene,😁 ssss tre ingredienti ,una ciotola ed una forchetta .
    L'ingrediente indispensabile è l'ottima nuova crema spalmabile con cacao e pistacchio di @agrisicilia.eu ...
    Soffici brioches con lo zucchero per le merende dei bambini, e non solo! Semplicissime da prepar....
    Soffici brioches con lo zucchero per le merende dei bambini, e non solo! Semplicissime da preparare sono merende perfettamente sane ed equilibrate e rese dolci dallo zucchero semolato in superficie
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Buongiorno a voi !Con l'inizio della scuola mi piace sempre pubblicare questa ricetta che mi rip....
    Buongiorno a voi !
    Con l'inizio della scuola mi piace sempre pubblicare questa ricetta che mi riporta indietro negli anni, troppi in verità😅.
    Il ricordo di quando si andava a scuola a piedi con mamma e si passava da panificio , il ...
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    La focaccia barese un'istituzione della gastronomia e delle street food pugliese amata ovunque. Questa la mia versione con patata lessa soffice e croccante alla base.
    Trovi la mia nuova ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    focaccia pugliese e le sue mille declinazioni! in tanti rivendicano la ricetta originale del cel....
    focaccia pugliese e le sue mille declinazioni! in tanti rivendicano la ricetta originale del celebre panificio dove per acquistare un pezzo della mitica "fczz" bisogna fare file interminabili.
    Sono di origine barese, cosi' la mia famiglia paterna e materna e sono ...
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    Oggi è la giornata mondiale del pane.
    Cos'è una tavola senza pane.
    I
    l suo profumo, il suo gusto, la sua bellezza, il suo aroma,una preparazione lenta e meticolosa per quello con pasta madre, più veloce ,ma non meno buona con lievito di ...
    A chi non piace lo strudel?Io lo adoro, amo tutti i dolci con le mele, ma lo strudel con un gusc....
    A chi non piace lo strudel?
    Io lo adoro, amo tutti i dolci con le mele, ma lo strudel con un guscio croccante e friabile, una farcia di mele, uvetta, pinoli, arricchita da zucchero ,burro pangrattato è qualcosa di speciale. ...
    Buongiorno e buon inizio settimana !I biscotti hanno mille sfaccettature anche se all'apparenza ....
    Buongiorno e buon inizio settimana !
    I biscotti hanno mille sfaccettature anche se all'apparenza simili o uguali.
    La frolla varia donando consistenze diverse , le farciture fanno la differenza anche con la stessa frolla .
    Da quando ci sono in casa barattoli di ...
    Golosi biscotti di frolla friabile e scioglievole farciti con deliziosa crema spalmabile @agrisi....
    Golosi biscotti di frolla friabile e scioglievole farciti con deliziosa crema spalmabile @agrisicilia.eu al pistacchio e cacao dal un gusto unico.
    Trovi la ricetta alla fine del reel ,in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    La cassata al forno dolce della tradizione siciliana , la versione povera della famosa cassata n....
    La cassata al forno dolce della tradizione siciliana , la versione povera della famosa cassata non meno buona e golosa, semplicemente diversa anche se l'ingrediente principale è sempre la ricotta regina indiscussa dei dolci siciliani.
    Trovi la ricetta in prima pagina ...