Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
Cerca una ricetta
 
 

Ho preparato e testato
per te migliaia di ricette

Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

Ho preparato e testato
per te migliaia di ricette

Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

Le ultime ricette

20 Marzo 2023

Impasto brioche salata per tutte le occasioni

Un impasto soffice e goloso adatto a tante circostanze e formature.Semplice da preparare in planetaria diventerà la vostra ricetta preferita
17 Marzo 2023

La colomba tradizionale del maestro Renato Bosco

Colomba tradizionale del maestro Renato Bosco con pasta madre, doppio impasto e tanti canditi per portare in tavola IL dolce pasquale per eccellenza della nostra tradizione
16 Marzo 2023

Zeppole fritte di San Giuseppe

Almeno per San Giuseppe, o quantomeno per la Domenica dedicata alla festa del papà, asteniamoci dall’accendere il forno per fare bignè, quelli sono un’altra cosa ,la zeppola quella verace e tradizionale è fritta con la crema e l’amarena, astenersi da innovazioni e famole strane, a casa mia per lo meno è così…zeppole a go go tutte fritte !!
15 Marzo 2023

Pan Cacao con water roux

Un sofficissimo e goloso pan bauletto al cacao con water roux nell'impasto che lo rende morbido in maniera incredibile
13 Marzo 2023

Torta di biscotti e cioccolato senza cottura

Golosissima torta senza cottura con biscotti , cioccolato, burro e panna montata per una fetta di puro piacere facilissima da fare
12 Marzo 2023

Biscotti cuor di limone

Deliziosi e fragranti biscotti con succo e marmellata di limoni semplicissimi da preparare senza neanche sporcare .Diventeranno i vostri biscotti preferiti
9 Marzo 2023

Plumcake con solo albumi e gocce di cioccolato

Sofficissimo questo plumcake con solo albumi arricchito da yogurt e tante gocce di cioccolato che lo rendono irresistibile !
7 Marzo 2023

Crostata con namelaka al limone e frutti di bosco

Golosa e raffinata crostata con frolla Fusto e namelaka al limone e confettura di sambuco per un gusto davvero incredibile.Una frolla ideale per consistenza e gusto ideale per ring e crostate moderne
5 Marzo 2023

Focaccia o pizza ad alta idratazione in giornata

Una focaccia leggerissima e croccante da farcire o da gustare nella sua semplicità .Un impasto diretto e ad alta idratazione , le giuste farine ed il metodo giusto vi assicureranno un risultato perfetto
5 Marzo 2023

Torta mimosa con ananas caramellato

La torta mimosa, una torta assunta a simbolo della festa della donna con pan di spagna, chantilly ed ananas freschissima e profumata dal gusto soave
Scopri tutte le ricette
Scopri tutte le ricette

I lievitati

La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


Lievitati dolci

C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

Scopri di più

Lievitati salati

Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

Scopri di più

MOLTO AMATI

I lettori hanno amato preparare queste ricette

Seguimi su Instagram

Live cooking, ricette speciali e molto altro.

Buongiorno e buona domenica !Oggi una proposta fresca, golosa e poco impegnativa ,ovvero una gol....
Buongiorno e buona domenica !
Oggi una proposta fresca, golosa e poco impegnativa ,ovvero una golosa cheese cake !
Le cheese cake sono un dolce fresco e spesso senza cottura che risolvono sempre tan ...
Quando partecipi ad un corso di pasticceria ci sono anti sacrifici da fare come assaggiare tutto....
Quando partecipi ad un corso di pasticceria ci sono anti sacrifici da fare come assaggiare tutto !!
Dal corso del maestro @antonio_chiera tiramisù e tanta, tanta roba...
#chierastylefanclub
#corsi ...
Buongiorno ðŸ˜, oggi la mia giornata comincia con la condivisione di questa favolosa panna cott....
Buongiorno ðŸ˜, oggi la mia giornata comincia con la condivisione di questa favolosa panna cotta che è un dolce delicato e cremoso di origine piemontese conosciuta proprio ovunque per la sua raffinatezz ...
Conquistata al primo sguardo...non dal maestro , ma dai suoi panini che fanno tanto estate, dann....
Conquistata al primo sguardo...non dal maestro , ma dai suoi panini che fanno tanto estate, danno di serate all'aperto, di spuntini al mare.
Questi piccoli e deliziosi panini con la ricetta del maestr ...
Ciambella con panna e frutti rossiUna soffice e golosa ciambella perfetta a colazione.Semplice d....
Ciambella con panna e frutti rossi
Una soffice e golosa ciambella perfetta a colazione.Semplice da realizzare con ingredienti semplici e genuini e tanti frutti rossi
Trovi la ricetta sul mio blog ww ...
Buongiorno, oggi il venerdì comincia così...Una soffice e golosa ciambella alla panna con tant....
Buongiorno, oggi il venerdì comincia così...
Una soffice e golosa ciambella alla panna con tanti frutti rossi ðŸ«ðŸ“che amo particolarmente, ma penso che lo abbiate capito vista la quantità di ricette con ...
Oggi il mio ricettario si arricchisce della ricetta di un'altra torta di mela d'autore ðŸŽðŸo....
Oggi il mio ricettario si arricchisce della ricetta di un'altra torta di mela d'autore ðŸŽðŸovvero quella del maestro Chiera, maestro generoso e di grande anima e professionalità ðŸ˜che coccola il suo grup ...
Buongiorno â¤ï¸Qui finalmente splende il sole🌞🌞è fa anche caldo!Sono emozionata perché....
Buongiorno â¤ï¸
Qui finalmente splende il sole🌞🌞è fa anche caldo!
Sono emozionata perché oggi arrivano due amiche speciali ed ho preparato per loro qualcosa di speciale che vi mostrerò però nei pross ...
Angel cake sofficissima all’aranciaCiambella sofficissima con base di albumi montati a neve, s....
Angel cake sofficissima all’arancia
Ciambella sofficissima con base di albumi montati a neve, senza grassi, senza latte, con tanto succo di arancia
ðŸŠðŸŠ
Golosa, morbidissima e profumata è ideale per c ...
Grissini integrali con cipolle disidratateDeliziosi grissini con semola integrale , cipolle disi....
Grissini integrali con cipolle disidratate
Deliziosi grissini con semola integrale , cipolle disidratate e pasta madre oltre che lievito di birra.Si preparano con bimby o in planetaria o a mano e son ...
L'ultima vola all' Ikea ho acquistato una confezione delle loro famose cipolle disidratate 🧅ð....
L'ultima vola all' Ikea ho acquistato una confezione delle loro famose cipolle disidratate 🧅🧅con il preciso intento di usarle per fare grissini visto e considerato che ne acquisto in continuazione dal ...
Un pane con pasta madre , crosta croccante e mollica asciutta e leggera semplice da preparare e ....
Un pane con pasta madre , crosta croccante e mollica asciutta e leggera semplice da preparare e che si conserva a lungo
Qui la ricetta 👇👇👇
La trovate sul mio blog www.antonellaaudino.it
CLICCABILE IN ...