Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
Cerca una ricetta
 
 

Ho preparato e testato
per te migliaia di ricette

Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

Ho preparato e testato
per te migliaia di ricette

Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

Le ultime ricette

14 Marzo 2024
colomba-Marinato-

La colomba a lievitazione naturale di Ezio Marinato

Colomba pasquale con la ricetta del maestro Ezio Marinato con pasta madre a doppia lievitazione , tanti canditi e glassa in superficie, un gusto ed una morbidezza incredibile, una delle mie ricette preferite
13 Marzo 2024

Focaccia o quasi con pasta madre o licoli

Una focaccia gustosa e saporita che non è proprio una focaccia perchè manca la patata che è un elemento indispensabile per questa ricetta tradizionale.Ha il gusto e l'aspetto della focaccia barese ,è anche condita nel classico modo con pomodorini, origano, olio e sale , è decisamente buona come l'originale, ma non è l'originale!
12 Marzo 2024

Biscotti decorati con i confettini

Una frolla per decoro non per questo meno friabile e golosa che permette formature perfette
12 Marzo 2024

Babka con crema alla nocciola di Jeffrey Cagnes

La babka un goloso lievitato dolce di origine polacca ed ebraica che si prepara nel periodo pasquale e che arriva fino a noi con la sua farcitura al cioccolato .
11 Marzo 2024

Panini piuma leggerissimi con bimby

Panini sofficissimi e leggerissimi al burro preparati con ingredienti semplici e genuini con bimby o in planetaria .Ideali durante i pasti, ma anche da farcire , ideali per feste e buffet per la loro morbidezza
9 Marzo 2024
Crema-pasticciera-Massari-

Cestini di frolla con crema Massari

Cestini o cartellette di frolla Massari golosi e friabili da realizzare con bimby o in planetaria e tanta crema pasticciera golosa del maestro.Un incanto di sapori e consistenze
9 Marzo 2024

Ciambella abbraccio con bimby

Golosa ciambella da preparare con bimby con panna e cacao che si fondono in un goloso ed irresistibile abbraccio .Ideale a colazione con ingredeienti genuini e leggeri sarete conquistati dalla sua morbidezza
8 Marzo 2024

Calzone di cipolla barese ,ritorno alle origini

Il calzone di cipolle è una tipicità regionale pugliese che affonda le radici nella tradizione contadina ed una volta veniva preparato comunemente nonostante la lunga preparazione che richiede la farcitura a base di sponsali, le cipolle fresche lunghe.Una preparazione lunga , ma merita di essere provata
7 Marzo 2024

Japanese cotton cheesecake soffice soffice

Soffice soffice questa japanese cheese cake con una consistenza flufflosa certamente non semplicissima da preparare, ma che sicuramente merita

Sei un'azienda interessata ad una collaborazione o partnership?

Inserisci nome ed email e riceverai il mio media kit.

    Scopri tutte le ricette
    Scopri tutte le ricette

    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

    Scopri di più

    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

    Scopri di più

    MOLTO AMATI

    I lettori hanno amato preparare queste ricette

    Seguimi su Instagram

    Live cooking, ricette speciali e molto altro.

    Fresca, facile, senza cottura, senza ingredienti “difficili” , senza gelatina, questa cheese....
    Fresca, facile, senza cottura, senza ingredienti “difficili” , senza gelatina, questa cheesecake con la base di biscotti al cioccolato e farcia bigusto bianca e nocciola fa proprio al caso nostro se desideriamo preparare in velocità un buon dolce.
    La cheesecake è ...
    Se amate le cheese cake quanto me nel mio blog ne troverete tante con golose varianti tutte la s....
    Se amate le cheese cake quanto me nel mio blog ne troverete tante con golose varianti tutte la scoprire.
    Questa la classica New York cheese cake da forno!
    Sul blog trovate un'intera sezione dedicata a questo dolce ricco ed accattivante
    🍓🍓🍓
    https://www.antonellaaudino.it/new-york-cheese-cake-ai-frutti-di-bosco/
    #cheesecake ...
    Le cheese cake sono un dolce fresco e spesso senza cottura che risolvono sempre tanti problemi, ....
    Le cheese cake sono un dolce fresco e spesso senza cottura che risolvono sempre tanti problemi, si preparano in pochissimo tempo e piacciono veramente a tutti per quel gusto morbido ed avvolgente che ti farebbe continuare all'infinito.
    A casa mia chi ...
    Se ami le insalate di pasta in estate, non puoi non provare quella con pesto siciliano preparata....
    Se ami le insalate di pasta in estate, non puoi non provare quella con pesto siciliano preparata con pomodorini secchi, pomodorini freschi,mandorle, tanto basilico e parmigiano.
    Scodella la pasta ,fai raffreddare sotto l'acqua, aggiungi il pesto poi ancora basilico fresco ...
    Frise pugliesi della tradizioneA casa mia non è estate se mancano le frise, saranno le mie orig....
    Frise pugliesi della tradizione
    A casa mia non è estate se mancano le frise, saranno le mie origini pugliesi, saranno i ricordi d’infanzia, sarà che sono buone punto e basta anno dopo anno si perpetua il rito e le friselle diventano ...
    A casa mia non è estate se mancano le frise, saranno le mie origini pugliesi, saranno i ricordi....
    A casa mia non è estate se mancano le frise, saranno le mie origini pugliesi, saranno i ricordi d’infanzia, sarà che sono buone punto e basta anno dopo anno si perpetua il rito e le Frise pugliesi della tradizione diventano ...
    Pucce salentine il pane della tradizioneUn appetitoso pane della tradizione salentina, vero stre....
    Pucce salentine il pane della tradizione
    Un appetitoso pane della tradizione salentina, vero street food perché nel nostro viaggio in Salento lo troveremo ovunque da farcire per colazione,pranzo, cena , uno spuntino a qualunque ora del giorno.
    Trovi la ricetta in prima ...
    Buongiorno, possono servire nel fine settimana?Finalmente anche nel mio blog le pucce salentine ....
    Buongiorno, possono servire nel fine settimana?
    Finalmente anche nel mio blog le pucce salentine e per l'occasione metto in vetrina le famose "massaie salentine" un caro ricordo di un viaggio di tanto tempo fa che ho sempre tenuto in cucina e ...
    Buongiorno le brioches col ruppo non solo per granita e gelato, da oggi anche in versione salata....
    Buongiorno le brioches col ruppo non solo per granita e gelato, da oggi anche in versione salata.
    Brioche col tuppo salate con caponata
    Soffici e golose brioche col tuppo salate da farcire in tanti modi, ma io ho scelto una farcitura d’eccezione ...
    Se sei siciliana non puoi che amare incondizionatamente le tante specialità che hanno reso famo....
    Se sei siciliana non puoi che amare incondizionatamente le tante specialità che hanno reso famosa la nostra cucina e che hanno un posto nel mio cuore.
    Con questo spirito tra tradizione ed innovazione ho reso sapide le nostre famose brioche col ...
    Buongiorno!La novità del momento che impazza sul web sono i crookies  rolls ovvero la pasta sfo....
    Buongiorno!
    La novità del momento che impazza sul web sono i crookies rolls ovvero la pasta sfoglia che incontra l'impasto dei cookies i famosi biscotti americani.
    Io, viste le temperature, non me la sono sentita di preparare la classica sfoglia, ma ...
    Crookies rolls semi sfogliatiNuova e golosa colazione con i crookies un connubio perfetto tra pa....
    Crookies rolls semi sfogliati
    Nuova e golosa colazione con i crookies un connubio perfetto tra pasta sfoglia e l'impasto dei cookies , i famosi biscotti americani.
    Una delizia tutta da scoprire!
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
    ⬇️⬇️⬇️
    Link cliccabile ...