Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

25 Ottobre 2023
pangoccioli-con-bimby-

Pangoccioli soffici e golosi con bimby

Pangoccioli soffici e golosi con bimby con tante gocce di cioccolato sono ideali per la colazione e merenda e non solo dei più piccini.Semplicissimi da prepare vi conquisteranno per gusto e morbidezza al primo morso
25 Ottobre 2023

Pizza secca snack

Croccantissima pizza secca snack.Una pizza secca veloce e senza lievitazione , tutto in ciotola, da preparare in pochissimo tempo e da insaporire con olio ed aromi, ideale per accompagnare taglieri ed insalatone.
24 Ottobre 2023

Plumcake ai cachi di stagione e yogurt

Un insolito plumcake con la polpa dei cachi maturi e yohurt nell'impasto per una colazione completa e con tanta frutta.
23 Ottobre 2023

Pane al pistacchio a lievitazione naturale

Un pane misto semola a lievitazione naturale che arricchisce il suo gusto ed il suo profumo con farina e granella di pistacchio di Bronte.La semplicità degli ingredienti, la semola siciliana la semplicità del procedimento, l'uso del licoli , la lenta lievitazione, fanno di questo pane qualcosa di speciale nel gusto con una mollica asciutta, ben alveolata ed una crosta croccantissima.
20 Ottobre 2023

Pane alla zucca soffice e morbido

Pane morbido e gustoso con tanta purea di zucca che lo rende saporito e particolarmente adatto ad accompagnare taglieri e buffet
19 Ottobre 2023

Ciambella da colazione al cioccolato e panna

Soffice ciambella al cioccolato con panna e ricotta nell'impasto.Ideale a colazione, inzuppa che è un piacere ed una meraviglia
18 Ottobre 2023

Apple pie di Ernst Knam

Apple pie ovvero la torta di nonna Papera, ma questa volta non è stata lei a suggerirmi la ricetta bensì un'ispirazione del maestro Ernst Knam
17 Ottobre 2023

Cornetti ad otto veli o Salomè

Deliziosi cornetti fragranti che sembrano croissant preparati con una finta sfogliatura da scoprire in ricetta
16 Ottobre 2023

Rame di Napoli biscotti della tradizione siciliana

Biscotti tipici siciliani che si preparano per la festa dei morti a base di cacao, spezie e cioccolato

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Una rara foto...in realtà non amo mostrarmi, non ho nulla da far vedere e poi che palle questa ....
    Una rara foto...in realtà non amo mostrarmi, non ho nulla da far vedere e poi che palle questa ossessione del se in tutte le pose e situazioni, la sovraesposizione secondo me è deleteria.
    Io al solo vedere le solite facce ...
    Sofficissimi cornetti di pasta brioche con patata nell’impasto molto semplici da realizzare.So....
    Sofficissimi cornetti di pasta brioche con patata nell’impasto molto semplici da realizzare.Soffici, golosi ed irresistibili come pochi.Si possono gustare al naturale o farciti.
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Buongiorno e buon fine settimana!In pochi hanno il coraggio di accendere il forno in questa esta....
    Buongiorno e buon fine settimana!
    In pochi hanno il coraggio di accendere il forno in questa estate infernale ed anche io per quanto ostinata e caparbia nella mia passione in questi giorni passo.
    Troppo caldo, troppa stanchezza , tanti ospiti in ...
    Un guscio di morbida frolla accoglie la golosa marmellata di arance rosse di @Agrisicilia .Una c....
    Un guscio di morbida frolla accoglie la golosa marmellata di arance rosse di @Agrisicilia .
    Una crostata che non conosce stagioni e ci fa assaporare tutto il gusto inteso degli agrumi fuori stagione 🍊🍊🍊
    #bloggerstyle #arance #Agrisicilia #tasty #yummyy #foodies #recipe
    Chi non l'ha provata almeno  una volta?Troppo buona, soffice è bella da vedere conquista al pri....
    Chi non l'ha provata almeno una volta?
    Troppo buona, soffice è bella da vedere conquista al primo morso .
    https://www.antonellaaudino.it/torta-zebrata-un-classico-che-non-tramonta/
    #cake #yummyy #pastry #solocosebuone #homemadefood #recipeoftheday #tasty
    La torta zebrata vaniglia e cacao , torta da colazione golosissima e scenografica con quel suo e....
    La torta zebrata vaniglia e cacao , torta da colazione golosissima e scenografica con quel suo effetto zebrato molto semplice da realizzare.
    Trovi la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it in prima pagina
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    ⬇️⬇️⬇️
    https://www.antonellaaudino.it/torta-zebrata-un-classico-che-non-tramonta/
    #cake #pastrylove ...
    Buongiorno, nonostante il caldo la colazione home made non può mancare !Eccomi con un altro cla....
    Buongiorno, nonostante il caldo la colazione home made non può mancare !
    Eccomi con un altro classicone "la torta zebrata" , una riproposta con una nuova ricetta quella di Lucake .
    Non ho neanche confrontato le ricette, mi sono buttata a capofitto ...
    Involtini di melanzane grigliati, un ottimo secondo, contorno, antipasto , perfetti a pranzo a c....
    Involtini di melanzane grigliati, un ottimo secondo, contorno, antipasto , perfetti a pranzo a cena per un buffet.Semplicissimi da realizzare
    Trovi la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it in prima pagina
    ⬇️⬇️⬇️
    https://www.antonellaaudino.it/involtini-di-melanzane-grigliate/
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    ##tasty #foodies #bloggerstyle ...
    Tasca di pizza farcitaLa tasca di pizza fumante preparata a casa accoglie pomodoro e mozzarella,....
    Tasca di pizza farcita
    La tasca di pizza fumante preparata a casa accoglie pomodoro e mozzarella, ma anche tutti i condimenti preferiti .Un impasto ben idratato che con l'opportuna autolisi sarà molto semplice da gestire per ottene pizza fragranti e golose ...
    Tasca di pizza farcitaLa tasca di pizza fumante preparata a casa accoglie pomodoro e mozzarella,....
    Tasca di pizza farcita
    La tasca di pizza fumante preparata a casa accoglie pomodoro e mozzarella, ma anche tutti i condimenti preferiti .Un impasto ben idratato che con l'opportuna autolisi sarà molto semplice da gestire per ottene pizza fragranti e golose ...
    Buongiorno, praticamente buon pranzo!Oggi real time , questo sarà il mio pranzo, già ho assagg....
    Buongiorno, praticamente buon pranzo!
    Oggi real time , questo sarà il mio pranzo, già ho assaggiato e non vi posso dire la bontà.
    La tasca di pizza è una delle ultime novità sul web in fatto di pizza.
    Ottenere queste tasche è molto ...
    Il cioccolato non conosce stagioni, non conosce età ed ogni momento è quello giusto per assapo....
    Il cioccolato non conosce stagioni, non conosce età ed ogni momento è quello giusto per assaporare un dolce al cioccolato, anche il più semplice e basilare come questo ciambellone al cacao con gocce di cioccolato che si prepara in pochi ...