Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

22 Maggio 2023

Grissini integrali con cipolle disidratate

Deliziosi grissini con semola integrale , cipolle disidratate e pasta madre oltre che lievito di birra.Si preparano con bimby o in planetaria o a mano e sono semplicissimi da fare
22 Maggio 2023
panini-dolci-con-yudane-

Panini dolci con Yudane (Mozzarella Dinner Rolls)

Panini leggerissimi e sofficissimi senza uova, preparati con yudane e con lievito di birra per una preparazione abbastanza veloce ed una colazione superlativa che vi consiglio di provare subito ed il successo, che dico successone è assicurato!
20 Maggio 2023

Torta foresta nera con ciliegie

Una torta classica e golosa con pan di spagna al cacao, tanta panna e ciliegie o amarene ad arricchire il gusto soave del cioccolato
19 Maggio 2023

Pan bauletto all’olio con solo albumi

Soffice pan bauletto all'olio con solo albumi, soffice, leggero , ideale sul dolce come sul salato.Dalla colazione al toast è sempre perfetto
18 Maggio 2023

Frollini al pistacchio per colazione

Quanto sono buoni questi frollini al pistacchio per cominciare la giornata nel migliore dei modi . Croccanti, golosi ,veramente irresistibili
17 Maggio 2023
treccia russa con crema e gocce di cioccolata

Treccia russa con crema e gocce cioccolato

Soffice e morbida questa treccia con crema e gocce di cioccolato .Molto semplice da preparare con bimby ed in planetaria questo intreccio la rende particolarmente golosa ed invitante.
17 Maggio 2023

Vellutata di ceci e radicchio

Una vellutata di ceci saporita e gustosa arricchita dal sapore intenso del radicchio saltato ,primo piatto ricco da gustare caldo o freddo
14 Maggio 2023

Girelle con crema e mirtilli freschi

Golosissime girelle con crema pasticciera e mirtilli freschi con un semplice impasto di pasta brioche allo yogurt soffice e delicata
12 Maggio 2023

La Marianna, pizza con biga del maestro Chiera

Ed ecco "eh la Marianna" la pizza con biga più celebre del web, ed buon ragione dico io! soffice, leggera, molto alveolata, una pizza che regala soddisfazioni immense.Un poco di pratica ed un poco di pazienza per sfornare o pizza in teglia o alla pala a seconda della stesura preferita.

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Panini soffici da burgher di GiòIrresistibili panini che nascono per burgher , ma sono favolosi....
    Panini soffici da burgher di Giò
    Irresistibili panini che nascono per burgher , ma sono favolosi sempre con qualunque farcitura sia dolce che salata.
    Trovi la ricetta oggi in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Link cliccabile nelle ...
    Buongiorno e buon sabato a voi!!Prima di cominciare il mio corso sulla rosticceria voglio postar....
    Buongiorno e buon sabato a voi!!
    Prima di cominciare il mio corso sulla rosticceria voglio postare la ricettina giusta per questo sabato sera.
    Se anche voi disertate i locali il sabato e fate parte della schiera "serata a casa con gli amici" ...
    Ma quanto sono golosi questi pan goccioli al cacao e gocce di cioccolato fondente ?Semplici da p....
    Ma quanto sono golosi questi pan goccioli al cacao e gocce di cioccolato fondente ?
    Semplici da preparare saranno la merenda perfetta per la scuola o la colazione golosa della famiglia .
    Ormai sono diventati un must per il mio nipotino e ...
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    PRODOTTI DA Temu CHE AMO ✨️A POCHISSIMO PREZZO ✨️sotto i 5 €!
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    Quest'anno ancora non ho prodotto , ma a breve arrivo con una bella novità in fatto di colombe.....
    Quest'anno ancora non ho prodotto , ma a breve arrivo con una bella novità in fatto di colombe.
    In tanti mi avete chiesto la ricetta relativa al video postato l'altro giorno in cui sfornavo praticamente un tacchino anziché una colomba ...
    I dolci semplici sono la mia passione e non deve mai mancare una colazione sana, leggera e prepa....
    I dolci semplici sono la mia passione e non deve mai mancare una colazione sana, leggera e preparata da me perchè la giornata cominci con la marcia giusta!
    Muffin, ciambelle, torte che inondano la casa del loro profumo intenso e che ...
    Soffici soffici queste brioches preparate con i solo albumi . Un impasto semplice, solo ingredie....
    Soffici soffici queste brioches preparate con i solo albumi .
    Un impasto semplice, solo ingredienti genuini per delle brioche ideali per la colazione e per la merenda , buone al naturale con l'aroma di vaniglia e limone o farcite con ...
    Buongiorno e buona colazione!Anche oggi una riproposta, lo ammetto sono a corto di idee e rifacc....
    Buongiorno e buona colazione!
    Anche oggi una riproposta, lo ammetto sono a corto di idee e rifaccio vecchie ricette, ma non vi propino ricette inutili o con la pasta sfoglia pronta tanto per fare qualcosa di nuovo.
    Cosa vi ripropongo? brioche con ...
    Comincia il conto alla rovescia per chi ama i grandi lievitati, finalmente le colombe 😂😂Pa....
    Comincia il conto alla rovescia per chi ama i grandi lievitati, finalmente le colombe 😂😂
    Pasta madre, licoli sono in fermento per un periodo glorioso dell'anno dove daranno il meglio con le nostre amorevoli cure .
    E voi siete pronti? Io ...
    Voglia di focaccia?Per questa solo poche ore, niente tempi biblici per ottenere la stessa legger....
    Voglia di focaccia?
    Per questa solo poche ore, niente tempi biblici per ottenere la stessa leggerezza e bontà con la biga fast, una biga veloce a temperatura controllata.
    Scopri la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it
    Link cliccabile nelle storie
    👇👇👇
    https://www.antonellaaudino.it/focaccia-con-biga-fast-di-ettore-priore/
    #foodblogger ...
    Capita anche a voi di avere voglie improvvise ?Oggi non era in programma la focaccia, ma già di....
    Capita anche a voi di avere voglie improvvise ?
    Oggi non era in programma la focaccia, ma già di mattina è arrivato il desiderio, fortuna vuole che abbia scoperto questa ricetta di focaccia con biga veloce e quindi in poche ore ...
    Per la giornata del #pistacchiodaySofficissime e golose brioche farcite con crema e con croccant....
    Per la giornata del #pistacchioday
    Sofficissime e golose brioche farcite con crema e con croccante glassa al pistacchio per un’estasi di gusto e di sapore
    Trovi la ricetta con link cliccabile nelle storie o sul mio blog con la barra di ...