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Le ultime ricette
10 Febbraio 2022
Pane con biga ed autosili ,rustico e saporito con mollica soffice ed alveolata e crosta spessa e croccante da preparare in planetaria, in ricetta troverete tutte le indicazioni per sfornare un pane incredibile.
10 Febbraio 2022
Golosissime frittelle dolci con lievito istantaneo farcite con mela ed uvetta ricoperte di zucchero semolato molto economiche e semplici da fare .Basterà una ciotola ed una frusta per prepararle e fare tutti felici
9 Febbraio 2022
Panino morbido, soffice e fragrante ideale da portare in tavola ancor meglio per ottimi panini farciti.Semplice da preparare ,con lievito di birra e planetaria o bimby
4 Febbraio 2022
Girelle soffici e golose per una a colazione strepitosa, una vera sferzata di energia e di gusto .Pasta brioche da preparare con bimby o in planetaria con tanta marmellata di arancia ed uvetta .
3 Febbraio 2022
Tra le brioche più buone e soffici mai provate per cui dedico a questa straordinaria brioche filante di Chiara finalmente un suo articolo ed un suo spazio perchè chi non la conosce possa provarla e per chi già l'ha conosce, essendo ben nota, un invito a preparala ancora perchè merita davvero tanto!
2 Febbraio 2022
A carnevale la parola d'ordine è frittura tra il dolce ed il salato l'importante è friggere ed io vi propongo le castagnole alla ricotta aromatizzate al limoncello , golosissime con una crosticina croccante avvolta da tanto zucchero semolato , un interno umido e golosi al buon sapore di limone , veramente imperdibili e si preparano in pochi minuti
1 Febbraio 2022
Il Carnevale si avvicina e porta con se una scia di irresistibile profumo di frittura. Abolite tutte le restrizioni, sdoganate tutte le ricette più peccaminose ed untuose il fritto spadroneggia in questo periodo dell'anno nel dolce come nel salato Tra chiacchiere, cenci,lattughe e frappe ci sono anche i ravioli dolci farciti con golosa marmellata di arance Agrisicilia
27 Gennaio 2022
Un buonissimo contorno della tradizione con tante verdure, maionese homemade ideale per farcire tramezzini e stuzzichini, accompagnare carne, pesce e verdure
27 Gennaio 2022
Preparare la maionese a casa non ha prezzo, delicata, vellutata, avvolgente, la giusta consistenza per tante preparazioni, per farcire le nostre tartine,, panettoni gastronomici , per intingere golose patatine fritte e verdure.

I lievitati
La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!

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