Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

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Le ultime ricette

20 Febbraio 2021
pangoccioli-al-cioccolato-
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Pangoccioli soffici al cioccolato

E’ pronta la merenda per il mio piccolino, oggi golosissima e con tanto cioccolato proprio come piace a lui che a tutto preferisce qualcosa che abbia almeno una traccia di cioccolato! Cioccolato nell’impasto e tante gocce di cioccolato per dei pangoccioli sofficissimi di cui sono finalmente fiera.
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20 Febbraio 2021
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Buondt cake con ricotta e frutta

Ad un dolce così non si dice mai di no, anche a dieta, anche se sazi, solo per il gusto di poter assaporare una consistenza soffice ed umida che sprigiona sapore. Che io sia golosa è un fatto indiscutibile, che amo i dolci casalinghi e tradizionali una certezza e se resisto davanti ad una torta moderna, a glasse nere e blu di fronte ad una fetta morbida di ciambella dove occhieggia un mirtillo, un lampone, un pezzetto di mela mi sciolgo e non resisto.
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18 Febbraio 2021
tiramisu-Montersino-
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Tiramisù Montersino con uova pastorizzate

Un dolce classico sempre amato, con un'antica tradizione e che non tramonta mai.Savoiardi o pavesini? per me senz'altro savoiardi senza discussione e la sicurezza delle uova pastorizzate per non rischiare nulla .Un procedimento semplice ed efficace che però dona tanta tranquillità .
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18 Febbraio 2021
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Riso integrale tiepido con verdure leggere e gamberetti

Un primo gustoso e leggero pieno di fibre e di gusto. La consistenza del riso integrale, le verdure cotte al microonde , ma ancora croccanti ed i gamberetti rendono questo primo piatto particolarmente indicato a chi è in cerca di cibi sani, nutrienti e golosi.
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18 Febbraio 2021
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Biscotti russi con formaggio cremoso

A dir poco deliziosi questi particolarissimi biscotti per procedimento, consistenza e gusto. Un pò il tormentone del web in questo periodo e bisognava provarli per curiosità per la tanta notorietà. Dire eccezionali è poco!
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18 Febbraio 2021
Donuts-ciambelle -americane- con - bimby
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Donuts, le ciambelle americane con bimby

I Donuts sono le famose ciambelle americane , soffici e golose ciambelle fritte ricoperte di glassa di tutti i colori . Ormai sono vendute anche qui in italia , generalmente sono prodotti congelati, ma volete mettere la gioia del prepararle a casa e gustarle appena preparate?
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15 Febbraio 2021
Krapfen- o- bomboloni- di- Omar- Busi
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Krapfen e bomboloni del maestro Omar Busi

Krapfen e bomboloni lievi e lleggeri, pieni di crema o con solo una spolverata di zucchero sono favolosi sempre
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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!

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    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

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    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    Il mio pandoro soffice e morbido che profuma di buono , di burro e di vaniglia. Anche senza past....
    Il mio pandoro soffice e morbido che profuma di buono , di burro e di vaniglia. Anche senza pasta madre solo con lievito di birra è possibile preparare un pandoro spettacolare con qualche accorgimento ed un ingrediente speciale che conferirà ...
    Oggi ho il piacere di presentarvi la ricetta di un pandoro estremamente soffice e duraturo prepa....
    Oggi ho il piacere di presentarvi la ricetta di un pandoro estremamente soffice e duraturo preparato con patata e lievito di birra!
    Lo so che ci sarà un’alzata di scudi nel sentire citare il lievito di birra nella ricetta di un ...
    Oggi ho il piacere di presentarvi la ricetta di un pandoro estremamente soffice e duraturo prepa....
    Oggi ho il piacere di presentarvi la ricetta di un pandoro estremamente soffice e duraturo preparato con patata e lievito di birra!
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    Il mio pandoro soffice e morbido che profuma di buono , di burro e di vaniglia. Anche senza past....
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    Soffici panini ideali per un buffet, come per la colazione o la merenda.Dolce o salato?Questo il....
    Soffici panini ideali per un buffet, come per la colazione o la merenda.
    Dolce o salato?
    Questo il dilemma, ma li potremo farcire a nostro piacimento e saranno sempre favolosi.
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    Buongiorno e buon lunedì!Ormai non pensiamo quasi più al pranzo o alla cena se non per dovere....
    Buongiorno e buon lunedì!
    Ormai non pensiamo quasi più al pranzo o alla cena se non per dovere, perché i nostri pensieri sono canalizzati verso tutto quello che vorremmo preparare per le feste senza scontentare nessuno.
    Non c'è festa che non ...
    Buongiorno e buon lunedì!Ormai non pensiamo quasi più al pranzo o alla cena se non per dovere....
    Buongiorno e buon lunedì!
    Ormai non pensiamo quasi più al pranzo o alla cena se non per dovere, perché i nostri pensieri sono canalizzati verso tutto quello che vorremmo preparare per le feste senza scontentare nessuno.
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    Pangoccioli morbidissimi e golosi al cioccolatoI pangoccioli al cioccolato sono una colazione o ....
    Pangoccioli morbidissimi e golosi al cioccolato
    I pangoccioli al cioccolato sono una colazione o merenda golosissima con tante gocce di cioccolato.Straordinaria la loro morbidezza ed il loro gusto .
    Trovi la ricetta con
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    Buongiorno a voi!Credo che ogni casa sia ormai addobbata per il Natale 🌲🌲ed io dopo aver c....
    Buongiorno a voi!
    Credo che ogni casa sia ormai addobbata per il Natale 🌲🌲ed io dopo aver concluso le grandi manovre ora faccio colazione guardando l'albero e le sue luci con un buon pan gocciolo al cioccolato sofficissimo.
    Un impasto diretto con ...
    Buongiorno a voi!Credo che ogni casa sia ormai addobbata per il Natale 🌲🌲ed io dopo aver c....
    Buongiorno a voi!
    Credo che ogni casa sia ormai addobbata per il Natale 🌲🌲ed io dopo aver concluso le grandi manovre ora faccio colazione guardando l'albero e le sue luci con un buon pan gocciolo al cioccolato sofficissimo.
    Un impasto diretto con ...
    Pandoro al cioccolato o pancioccoSoffice e goloso pandoro al cioccolato con tante gocce di ciocc....
    Pandoro al cioccolato o panciocco
    Soffice e goloso pandoro al cioccolato con tante gocce di cioccolato da preparare con pasta madre o con poolish per tutte le esigenze affinchè sia uno splendido natale in tutte le case
    Trovi la ricetta con
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    Buongiorno, oggi 1 Dicembre entriamo nel mese più
    Buongiorno, oggi 1 Dicembre entriamo nel mese più "agitato" dell'anno 😅😅tra regali, inviti, preparazioni, aspettative , traffico, insomma siamo arrivati a Natale ed approfitto per presentare la mia novità!
    Ogni anno mi piace proporre una preparazione nuova per ampliare la ...