Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Ho preparato e testato
per te migliaia di ricette

Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

27 Febbraio 2021

Ciambella al caffellatte

Amanti del caffè venite a me, perchè da oggi una ciambella al caffellatte conquisterà il vostro cuore e solleciterà il vostro gusto.
25 Febbraio 2021
crostata-o-torta-con marmellata -di - mandarini

Crostata o torta con marmellata di mandarini

Nell’indecisione tra crostata e soffice torta le gustiamo entrambe e per farcire tanta profumatissima marmellata di mandarini Agrisicilia e credetemi la freschezza dei mandarini appena colti e trasformati si sente tutta fa la differenza e fa di questa marmellata un’eccellenza assoluta!
21 Febbraio 2021

Ciambella all’acqua vaniglia e cioccolato

State leggendo una ricetta della regina delle polpette, proprio così... o per lo meno è l’appellativo affiliatomi da mio marito negli anni, spero si voglia riferire solo alle polpette di carne!
21 Febbraio 2021
torta brioche soffice di cornetti

Torta soffice di brioche

La torta brioche è una teglia dove sofficissime brioche sono disposte accanto all'altra senza spazi in un abbraccio morbido e goloso.Senza uova , con yogurt nell'impasto sono di un soffice incredibile da farcire o gustare al naturale.
20 Febbraio 2021
pangoccioli-al-cioccolato-

Pangoccioli soffici al cioccolato

E’ pronta la merenda per il mio piccolino, oggi golosissima e con tanto cioccolato proprio come piace a lui che a tutto preferisce qualcosa che abbia almeno una traccia di cioccolato! Cioccolato nell’impasto e tante gocce di cioccolato per dei pangoccioli sofficissimi di cui sono finalmente fiera.
20 Febbraio 2021

Buondt cake con ricotta e frutta

Ad un dolce così non si dice mai di no, anche a dieta, anche se sazi, solo per il gusto di poter assaporare una consistenza soffice ed umida che sprigiona sapore. Che io sia golosa è un fatto indiscutibile, che amo i dolci casalinghi e tradizionali una certezza e se resisto davanti ad una torta moderna, a glasse nere e blu di fronte ad una fetta morbida di ciambella dove occhieggia un mirtillo, un lampone, un pezzetto di mela mi sciolgo e non resisto.
18 Febbraio 2021
tiramisu-Montersino-

Tiramisù Montersino con uova pastorizzate

Un dolce classico sempre amato, con un'antica tradizione e che non tramonta mai.Savoiardi o pavesini? per me senz'altro savoiardi senza discussione e la sicurezza delle uova pastorizzate per non rischiare nulla .Un procedimento semplice ed efficace che però dona tanta tranquillità .
18 Febbraio 2021

Riso integrale tiepido con verdure leggere e gamberetti

Un primo gustoso e leggero pieno di fibre e di gusto. La consistenza del riso integrale, le verdure cotte al microonde , ma ancora croccanti ed i gamberetti rendono questo primo piatto particolarmente indicato a chi è in cerca di cibi sani, nutrienti e golosi.
18 Febbraio 2021

Biscotti russi con formaggio cremoso

A dir poco deliziosi questi particolarissimi biscotti per procedimento, consistenza e gusto. Un pò il tormentone del web in questo periodo e bisognava provarli per curiosità per la tanta notorietà. Dire eccezionali è poco!
18 Febbraio 2021
Donuts-ciambelle -americane- con - bimby

Donuts, le ciambelle americane con bimby

I Donuts sono le famose ciambelle americane , soffici e golose ciambelle fritte ricoperte di glassa di tutti i colori . Ormai sono vendute anche qui in italia , generalmente sono prodotti congelati, ma volete mettere la gioia del prepararle a casa e gustarle appena preparate?
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I lievitati

La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


Lievitati dolci

C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

Scopri di più

Lievitati salati

Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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Ciambelle morbide salate farcite con formaggio spalmabile e prosciutto cotto e ricoperte di semi....
Ciambelle morbide salate farcite con formaggio spalmabile e prosciutto cotto e ricoperte di semini .
Si preparano con #bimby o in #planetaria e sono strepitose!!
Scopri la ricetta sul mio blog www.ant ...
Buongiorno amici😍, dopo un fine settimana di assoluto riposo eccomi qui con delle golose novi....
Buongiorno amici😍, dopo un fine settimana di assoluto riposo eccomi qui con delle golose novità !
La bontà e la morbidezza di queste ciambelline 🥯🥯è unica!
Preparate appositamente per mia figlia che ...
Buongiorno e buona  colazione !Oggi fate pure la vostra di colazione ☕, ma organizzatevi per s....
Buongiorno e buona colazione !
Oggi fate pure la vostra di colazione ☕, ma organizzatevi per sfornare questi piccoli e soffici cornetti il prima possibile perché sono favolosi 😍!
In realtà è una r ...
Torta o crostata di mele 🍎🍎del maestro Chiera .Per i dolci con le mele 🍎non c'è stagio....
Torta o crostata di mele 🍎🍎del maestro Chiera .
Per i dolci con le mele 🍎non c'è stagione sono perfetti sempre e voi che ne pensate?
Trovi la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it
Ricetta
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Diamo il benvenuto a Giugno con una classica crostata e confettura di pesche di stagione , si pr....
Diamo il benvenuto a Giugno con una classica crostata e confettura di pesche di stagione , si prepara con bimby o in planetaria .
Non solo crostata ,ma anche deliziosi biscotti🥰
Trovi la ricetta nel m ...
Giugno col bene che ti voglio 🌺🌸...no, a pensarci bene quello è Luglio, ma io voglio bene....
Giugno col bene che ti voglio 🌺🌸...no, a pensarci bene quello è Luglio, ma io voglio bene anche a Giugno perchè è il mese che porta finalmente in tavola la frutta estiva, in cui ci si spoglia e si com ...
Diamo il benvenuto a Giugno con una classica crostata e confettura di pesche di stagione , si pr....
Diamo il benvenuto a Giugno con una classica crostata e confettura di pesche di stagione , si prepara con bimby o in planetaria .
Non solo crostata ,ma anche deliziosi biscotti🥰
Trovi la ricetta nel m ...
Focaccia bianca a lunga maturazioneFocaccia bianca o con pomodorini🍅 a lunga maturazione soff....
Focaccia bianca a lunga maturazione
Focaccia bianca o con pomodorini🍅 a lunga maturazione soffice e croccante alla base, molto semplice da realizzare-🍕
Da gustare a fette o da farcire.🧡
Trovi la rice ...
Buongiorno amici 😍,se non vi ancora chiaro ho una vera passione per le focacce più che per l....
Buongiorno amici 😍,
se non vi ancora chiaro ho una vera passione per le focacce più che per le pizze, adoro ovviamente entrambe, ma tra una fetta di focaccia ed una di pizza la preferenza va prima all ...
Buongiorno, buon lunedì!Forse, e dico forse, le ultime piogge hanno lasciato finalmente il post....
Buongiorno, buon lunedì!
Forse, e dico forse, le ultime piogge hanno lasciato finalmente il posto al sole in una primavera mai arrivata e già siamo in procinto dell'estate.
Con questo clima ancora inv ...
Il pan di limone è un grande lievitato con pasta madre e doppio impasto dal gusto fresco ed est....
Il pan di limone è un grande lievitato con pasta madre e doppio impasto dal gusto fresco ed estivo con cedro candito .
Un impasto soffice e dal sapore intenso ed incredibile grazie all'emulsione con l ...
Il pan di limone è un grande lievitato con pasta madre e doppio impasto dal gusto fresco ed est....
Il pan di limone è un grande lievitato con pasta madre e doppio impasto dal gusto fresco ed estivo con cedro candito .
Un impasto soffice e dal sapore intenso ed incredibile grazie all'emulsione con l ...