Ricette Dolci e Salate - Il ricettario di Antonella Audino
 
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Per tutti i gusti, le occasioni e le esigenze alimentari. Così ognuno può trovare il suo piatto del cuore o provare qualcosa di nuovo! Le trovi tutte qui, sono testate per riuscire bene e con ingredienti semplici: puoi prepararle con ciò che hai in dispensa. Fatti ispirare!

Antonella

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Le ultime ricette

5 Dicembre 2021
panettone-con-patata-fetta

Panettone o quasi ,con lievito di birra in un giorno

Un panettone classico soffice e morbido con arancia candita ed uvetta come vuole la tradizione però con lievito di birra da preparare in giornata senza troppo stress
4 Dicembre 2021
Cream-tart-di-natale

Cream tart di Natale con crema al pistacchio

Piccoli alberi di friabile frolla decorati con golosa camy cream con crema spalmabile al pistacchio e decorati con piccoli confetti colorati da portare in tavola per un dolce a tema
1 Dicembre 2021
focaccine-soffici-e-morbide

Focaccine soffici e morbidissime

Non sono state apprezzate...di più! andate proprio a ruba e da rifare immediatamente! Morbide e soffici, ideali per qualsiasi tipo di farcitura salata sono di una leggerezza ed un gusto che stupisce.
30 Novembre 2021

Fette di arancia essiccate da decoro

Fettine di arancia essiccate in forno per decorare la tavola, ghirlande, centrotavola e rendere caldo ed accogliente il nostro natale
28 Novembre 2021
biscotti-foglie-di-mandorle-

Foglie di mandorle , biscotti leggeri e croccanti con solo albumi

Le foglie di mandorla sono deliziosi biscotti semplici da preparare molto croccanti con soli albumi e senza burro e grassi
25 Novembre 2021
danubio-dolce-di-natale-

Dolce danubio natalizio alla nutella

il danubio dolce o salato è sempre goloso, con la nutella di più ,ed è proprio così che ho farcito questo danubio con un impasto solo albumi che non fa rimpiangere bìnulla ai classici impasti
23 Novembre 2021
panettone-gastronomico-farcito-

Panettone gastronomico alto e soffice da farcire

Panettone gastronomico alto e soffice con impasto diretto e lievito di birra da farcire con tanti gusti.Ideale per le nostre serate natalizie , successo garantito!
19 Novembre 2021
biscotti-linzer-

Biscotti Linzer della tradizione austriaca

Biscotti di frolla con mandorle e cannella di tradizione austriaca .Deliziosi, friabili si farciscono con confettura di lamponi, in con confettura di ciliegie , sono indicati in ogni periodo dell'anno, ma a Natale sono quelli che potreste regalare in sacchetti natalizi .
19 Novembre 2021

Biscotti di Montersino al caramello salato

Deliziosi biscotti al caramello del maestro Montersino da gustare come frollini o da farcire con caramello salato

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    I lievitati

    La mia grande passione, la tua prossima soddisfazione!


    Lievitati dolci

    C'è un pizzico di magia in una brioche che lievita. Scopri i miei dolci lievitati, soffici come nuvole, fragranti come in pasticceria.

    Scopri di più

    Lievitati salati

    Il profumo del pane fatto in casa, la fragranza di pizze e focacce. Scopri i piatti dei momenti speciali da condividere con chi ami.

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    I dolci semplici sono la mia passione e non deve mai mancare una colazione sana, leggera e prepa....
    I dolci semplici sono la mia passione e non deve mai mancare una colazione sana, leggera e preparata da me perchè la giornata cominci con la marcia giusta!
    Muffin, ciambelle, torte che inondano la casa del loro profumo intenso e che ...
    Soffici soffici queste brioches preparate con i solo albumi . Un impasto semplice, solo ingredie....
    Soffici soffici queste brioches preparate con i solo albumi .
    Un impasto semplice, solo ingredienti genuini per delle brioche ideali per la colazione e per la merenda , buone al naturale con l'aroma di vaniglia e limone o farcite con ...
    Buongiorno e buona colazione!Anche oggi una riproposta, lo ammetto sono a corto di idee e rifacc....
    Buongiorno e buona colazione!
    Anche oggi una riproposta, lo ammetto sono a corto di idee e rifaccio vecchie ricette, ma non vi propino ricette inutili o con la pasta sfoglia pronta tanto per fare qualcosa di nuovo.
    Cosa vi ripropongo? brioche con ...
    Comincia il conto alla rovescia per chi ama i grandi lievitati, finalmente le colombe 😂😂Pa....
    Comincia il conto alla rovescia per chi ama i grandi lievitati, finalmente le colombe 😂😂
    Pasta madre, licoli sono in fermento per un periodo glorioso dell'anno dove daranno il meglio con le nostre amorevoli cure .
    E voi siete pronti? Io ...
    Voglia di focaccia?Per questa solo poche ore, niente tempi biblici per ottenere la stessa legger....
    Voglia di focaccia?
    Per questa solo poche ore, niente tempi biblici per ottenere la stessa leggerezza e bontà con la biga fast, una biga veloce a temperatura controllata.
    Scopri la ricetta sul mio blog www.antonellaaudino.it
    Link cliccabile nelle storie
    👇👇👇
    https://www.antonellaaudino.it/focaccia-con-biga-fast-di-ettore-priore/
    #foodblogger ...
    Capita anche a voi di avere voglie improvvise ?Oggi non era in programma la focaccia, ma già di....
    Capita anche a voi di avere voglie improvvise ?
    Oggi non era in programma la focaccia, ma già di mattina è arrivato il desiderio, fortuna vuole che abbia scoperto questa ricetta di focaccia con biga veloce e quindi in poche ore ...
    Per la giornata del #pistacchiodaySofficissime e golose brioche farcite con crema e con croccant....
    Per la giornata del #pistacchioday
    Sofficissime e golose brioche farcite con crema e con croccante glassa al pistacchio per un’estasi di gusto e di sapore
    Trovi la ricetta con link cliccabile nelle storie o sul mio blog con la barra di ...
    Pistacchio' day??Ci sono anche io che lo amo da prima che diventasse così noto ed ambito.Si and....
    Pistacchio' day??
    Ci sono anche io che lo amo da prima che diventasse così noto ed ambito.
    Si andava a Bronte ad assaggiare le specialità locali, perché era conosciuto poco, c'era la sagra del pistacchio e le case aprivano le porte per ...
    Buongiorno e buon Lunedi ☕!Il lunedì mi sento sempre un pò in colpa , dopo corso di rosticce....
    Buongiorno e buon Lunedi ☕!
    Il lunedì mi sento sempre un pò in colpa , dopo corso di rosticceria, il ristorante, i dolcini , praticamente dopo aver partecipato alla festa del carboidrato il lunedì arriva il pentimento , solite lacrime di ...
    Torta rovesciata all’arancia caramellata con bimbyUna torta soffice soffice ed umida ricca di ....
    Torta rovesciata all’arancia caramellata con bimby
    Una torta soffice soffice ed umida ricca di vitamine e salute con golose fette di arance caramellate🍊🍊 che la rendono particolarmente accattivante al gusto
    Trovi la ricetta in prima pagina sul mio blog www.antonellaaudino.it
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    Cosa c'è di più bello di una domenica fredda e piovosa da passare in casa in pigiama??Amo ques....
    Cosa c'è di più bello di una domenica fredda e piovosa da passare in casa in pigiama??
    Amo queste domeniche in cui finalmente ci si ferme e nessuno ti aspetta e non devi correre o guardare l'orologio e mi alzo dal ...